以下是:湖北省鄂州市紫紅薯粉價(jià)格從優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián)/件 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣地 中國大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時(shí)間 18個(gè)月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 范圍 紫紅薯粉價(jià)格從優(yōu)供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、武漢市、宜昌市、黃石市、襄陽市、荊州市、十堰市、荊門市、鄂州市、孝感市、咸寧市、隨州市、恩施市、黃岡市 梁子湖區(qū)、華容區(qū)、鄂城區(qū)等區(qū)域。 【山東樂農(nóng)食品有限公司】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有梁子湖南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁廠家直銷值得選擇、華容南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁以質(zhì)量求生存、恩施南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁免費(fèi)獲取報(bào)價(jià)、襄陽南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁全品類現(xiàn)貨、隨州南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁細(xì)節(jié)嚴(yán)格凸顯品質(zhì)、孝感南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁批發(fā)貨源、武漢南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁廠家現(xiàn)貨批發(fā)等,滿足不同場(chǎng)景需求。紫紅薯粉價(jià)格從優(yōu),樂農(nóng)食品(鄂州市分公司)shipin1452-3專業(yè)從事紫紅薯粉價(jià)格從優(yōu),聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:湖北省、武漢市、宜昌市、黃石市、襄陽市、荊州市、十堰市、荊門市、鄂州市、孝感市、咸寧市、隨州市、恩施市、黃岡市 梁子湖區(qū)、華容區(qū)、鄂城區(qū),以下是紫紅薯粉價(jià)格從優(yōu)的詳細(xì)頁面。 湖北省,鄂州市 鄂州市,帝堯時(shí)為“樊國”,夏時(shí)為“鄂都”,殷商時(shí)為“鄂國”,春秋戰(zhàn)國時(shí)為“楚鄂王封地”,三國時(shí)孫權(quán)在此稱帝。1949年5月14日,鄂城解放。1983年,撤銷鄂城市、鄂城縣,將黃岡縣黃州鎮(zhèn)并入,合并成立湖北省轄鄂州市。鄂州市交通便捷,已形成由公路、鐵路、航空、水運(yùn)4種運(yùn)輸方式構(gòu)成的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。1992年,鄂州市與日本三條市、非洲科特迪瓦阿本古努市、澳大利亞懷阿拉市,先后結(jié)為友好城市。
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樂農(nóng)食品有限公司
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工藝流程 將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,根據(jù)訂單需要,使湖北鄂州紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。
湖北鄂州紫薯粉4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。 5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時(shí)即可,此時(shí)水分含量為18-20%。 7、揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。 8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。
而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于湖北鄂州紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。湖北鄂州紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫容,節(jié)約固定資產(chǎn)投資。紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價(jià)值。
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