近年來，我國為什么推行“煤轉(zhuǎn)油”技術(shù)的重要原因，我國擁有大量的煤炭資源，煤炭資源的清潔利用，直接推動了我國能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廚房中使用中山植物油燃料使用效果顯而易見，替代傳統(tǒng)的煤炭、柴油和液化氣具有較高的清潔和節(jié)能優(yōu)勢。餐飲、食堂和酒店中山植物油燃料普及廣泛，其市場份額基本可以和液化氣平分秋色。如果，不能滿足用戶真實需求和利益，是不可能有今天的市場地位。中山植物油燃料使用效果集中體現(xiàn)在清潔、節(jié)能、和較高的用戶體驗四大方面。

經(jīng)兩年多時間的推廣應用，中山植物油燃料以及爐具得到極大的升級改良，用戶體驗和操控性能明顯提高，完全達到商用廚房燃料及設(shè)備使用標準，符合我國各項排放指標。四川新源素中山植物油燃料經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認證：屬于非危化品燃料，可當普通貨物運輸和儲存；鴻泰萊植物油灶具采用全新電氣化燃燒技術(shù)，綜合耗量為：2kg/h，生產(chǎn)設(shè)計完全執(zhí)行《中餐燃氣炒菜灶》標準。但是，中山植物油燃料目前尚不能家用，植物油暫時不家用并非燃料不能家用，而是在燃燒灶具上還有一些技術(shù)瓶頸沒有攻克，還需要一定的希望廣大用戶對我們充滿信心。鴻泰萊植物油灶具正在積極努力，爭取在較短是時間內(nèi)推出樣品。

中山植物油燃料通過植物油氣化灶燃燒，是將植物油氣化成微小分子顆粒，充分與外界氧氣相互混合實現(xiàn)充分燃料，能量轉(zhuǎn)化率和效果效果瞬間發(fā)生質(zhì)的變化飛躍，相比傳統(tǒng)的霧化灶、風機灶能效高達15%左右。另外，中山植物油燃料氧氣含量高，燃燒充分，清潔環(huán)保，即便是價格稍微偏貴，只要終使用成本是節(jié)省的，相信很多的經(jīng)銷商、用戶都能欣然接受。飯店允許使用中山植物油燃料，中山植物油燃料的性是其他傳統(tǒng)燃料不具備的，熱值高、閃點高的特點也是重要的賣點。特別是近年來各地頻發(fā)的燃氣事故，即便是在售價高于液化氣的情況之下，人們也更加愿意使用這種型的燃料。

中山植物油燃料推廣、銷售均合法、合規(guī)，允許上市銷售的油品需得到相關(guān)機構(gòu)檢測認證，正規(guī)廠家出貨可溯源、尋根，基本解決了經(jīng)營、銷售者后顧之憂。燃料植物油能廣泛額應用于酒店、餐館、食堂、大排擋、飯館等商用廚房，在保證烹飪基本需求外，還能節(jié)約成本、效率、降低排放，符合廣大人民的基本利益。中山植物油燃料的積碳問題要解決，主要需要從油品質(zhì)量和灶具設(shè)備方面出發(fā)。當然，現(xiàn)在市面上主流的氣泵灶，基本可以解決劣質(zhì)油品的積碳問題，但氣泵灶較差的用戶體驗顯然不是行業(yè)的出路，在氣泵灶對燃料的有效利用率較低，造成了大量的燃油浪費。