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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 范圍 菠菜粉發(fā)貨快供應(yīng)范圍覆蓋四川省、涼山市、布拖縣、西昌市、鹽源縣、德昌縣、會(huì)理市、會(huì)東縣、寧南縣、普格縣、金陽縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣、美姑縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋昭覺南瓜粉精選貨源、普格南瓜粉廠家直銷直供、西昌南瓜粉高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)、甘洛南瓜粉質(zhì)量安心、寧南南瓜粉源頭實(shí)體廠商、越西南瓜粉好產(chǎn)品價(jià)格低、喜德南瓜粉閃電發(fā)貨等。在涼山市布拖縣采購菠菜粉質(zhì)量好發(fā)貨快請認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品(涼山市布拖縣分公司)shipin11453-3,品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋四川省、涼山市、布拖縣、西昌市、鹽源縣、德昌縣、會(huì)理市、會(huì)東縣、寧南縣、普格縣、金陽縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣、美姑縣,讓您購買到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:路經(jīng)理)。 四川省,涼山彝族自治州,布拖縣 2020年布拖縣地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)突破35億元,達(dá)35.35億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長5.2%。
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費(fèi)用較低,操作管理比較容易,適于廣大農(nóng)村大量生產(chǎn)脫水菠菜時(shí)使用。但烘房內(nèi)的溫度、濕度及通風(fēng)、難以按要求的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)控,管理人員的勞動(dòng)強(qiáng)度大,有時(shí)甚至因疏于管理而造成損失。 現(xiàn)代化的人工干制機(jī)有隧道式干燥機(jī)、滾筒式干燥機(jī)、傳送帶式干燥機(jī)等,適于大規(guī)模生產(chǎn)脫水菠菜的工廠使用。其優(yōu)點(diǎn)是,用專門的儀器設(shè)備可以自動(dòng)調(diào)控或人工調(diào)控空氣的溫度和流速,干燥時(shí)間短,效率高,可獲得高質(zhì)量的脫水菜。 采用烘房生產(chǎn)脫水菠菜時(shí),將經(jīng)過燙漂的菠菜瀝去過多的水分,攤放在烘盤中,置于烘架上。每個(gè)烘盤的裝菜量以不影響烘盤間的空氣流通力度。烘房內(nèi)保持75-80℃的恒溫,經(jīng)3-4小時(shí)可完成干燥。 在接近干燥時(shí),將溫度降低至50-60℃,使稍稍回軟,以利壓塊包裝。每100千克鮮菠菜可制成8千克脫水菠菜。脫水菜的含水量對貯藏效果影響很大,在不
的伸長卻受到抑制,因此,采收期比較靈活,可以分期播種,分批采收,分批脫水干制。 采收后的菠菜要及時(shí)進(jìn)行幀處理,以保持其新鮮狀態(tài)。 生產(chǎn)制作 預(yù)處理 挑選大小適中、沒有花莖的菠菜,摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉,從根莖部將根切掉,洗凈后備用。 燙漂 鍋內(nèi)盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把,從鍋的一邊,一把一把地分散投入鍋內(nèi),使其各部分均勻受熱,燙40-50秒鐘后撈出,立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻,如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài),冷卻池中的水要保持流動(dòng)狀態(tài)。不斷排出溫水,加入冷水。 菠菜中含有的氨基酸和鞣酸,在有關(guān)酶的作用下,會(huì)發(fā)生褐變,使脫水菜的顏色變褐。 熱燙的目的,一方面是抑制或破壞原料中酶的活性,防水菜褐變,并減少微生物污染; 另一方面,經(jīng)熱燙后,借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣,使透性增大,有
色很漂亮,用來做餅干蛋糕等等非常好用。今天就是用的菠菜粉做的這款手指餅,寶寶可喜歡啦。一般的手指餅2個(gè)雞蛋要配50克左右的糖,小寶寶不易多吃糖,我只放了10克的冰糖粉,放了很少的糖,餅干有淡淡的菠菜清香,美味,可以放心給小寶寶吃啦 主料 3種:曲奇餅干粉55g、雞蛋2個(gè)、菠菜粉15g 輔料 1種:檸檬汁幾滴 調(diào)料 1種:冰糖粉10g 烹飪步驟 步驟1 備好食材,冰糖是我自己用料理機(jī)打成粉的。菠菜粉是自己低溫烘干的菠菜打的粉。沒有餅干粉用低筋粉就可以 步驟2 把脫水的菠菜打碎后過篩 步驟3 過篩后的菠菜粉和面粉混合 步驟4 過篩讓其混合均勻 步驟5 蛋白倒入無油無水的盆里,加入幾滴檸檬汁 步驟6 攪打起魚眼泡時(shí)加入一半的冰糖粉,之后攪打至蛋白細(xì)膩時(shí)再加入一次。我用的糖少,分兩次加入了,如果用的量大分三次加。 步驟7 攪打至
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