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李樹抗旱性強,但不太耐濕澇,特別是以桃杏作砧木時,對濕澇的忍耐力較差。因此,李樹宜于山陵地栽培,平原地栽李樹要注意排水防澇。陰雨季節和多雨地區,不僅易造成徒長,也會引起采前落果和裂果,因此,要特別注意防澇栽培。暖濕地區起壟栽培,既可抗旱,又能防澇,應積極推廣應用。不同品種類型對水分條件的要求也不同,如北方李較耐干旱,適于較干旱條件栽培;南方李比較耐陰濕,適應溫暖濕潤條件栽培。選擇品種時要根據當地條件,做到適地適樹。
李子肥水管理:基肥是能較長時間供給李樹多種養分的基本肥料,一般以遲效農家肥為主,如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等。基肥秋施為好,成年李樹,基肥每株施農家肥50—100公斤。花前追肥:可在李樹萌芽前10天(4月上旬),株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。花后追肥:應及時追施性氮鉀肥,以減少生理落果,在5月下旬至6月中旬,株施0.5公斤。果實膨大和花芽分化期追肥:在生理落果后至果實進入迅速膨大期前(6月下旬至8月中旬),追施氮、磷、鉀復合肥,株施0.5—1公斤。果實生長后期追肥:在果實開始著色至采收期間追肥。此次以磷、鉀肥為主,氮肥以葉面噴施為好,濃度為0.2—0.3%,結合噴進行。李樹在一年中各個物候期都需要一定水分,萌芽前和幼果膨大期,新梢生長期應進行灌溉,入冬前需灌一次封凍水,另外,李樹怕澇,故李園應修排水系統,以免遭受澇害。 李子整形:李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風透光,內和下部的枝組結實率高,壽命長,便于管理。雙層疏散開心形樹體結構是層主枝3個,層間距80厘米左右,第二層主枝2個,以上落頭開心。 李子幼樹期修剪自然開心形:定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向(西南),剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖,斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝(如不夠可下年選)。各主枝間的角度與距離與圖如示,如果枝條角度不合理,可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝,不密的枝條留作輔養枝。根據各主枝的生長情況適當短截,剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪,在每個主枝中分別選1個角度開張,生長強壯的枝條作為主枝的處長枝,進行短截,剪去全枝的1/2左右,并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側枝,短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留,培養成短果枝或花束狀果枝,中、長果枝適當短截。這樣,經3~4年樹形已基本確定,以后每年主、側枝的延長枝修剪方法與上一年相同。
李子樹,一般不適合盆栽。李子樹,屬于深根樹種,要求土層疏松深厚;盆栽無法滿足其生長需要。排水不良,常致使爛根,故不適合盆栽。李子樹栽培,主要以實生苗嫁接為主。常用砧木有毛桃、中國李。接穗采自優質高產的母樹,選取樹冠中上部生長發育充實的一年生枝條,一般隨采隨接成活率較高。
李子樹苗離開土幾天可以存活,一般情況下,根部帶土球,保持水分,可以放十多天,甚至更長。這要看季節溫度,濕度,根是否帶土球,樹苗的大小因素有關。李子樹苗不可以扦插,很難生根。李子苗一般用山杏或者毛桃種子播種的苗作砧木,嫁接繁殖。
李子的嫁接:常用砧木有山桃、杏、李的一年生以上的實生苗。山桃作砧木親和力強、生長快、結果早、耐旱、果大味甜,但不耐濕,易發生根癌病、流膠病,樹勢早衰、壽命短;李砧適于濕潤地區,嫁接成活率高,壽命長,嗜肥,產量亦高,但果實不及桃砧大。
冬前挖好栽植坑,長、寬、深均以60厘米為宜,回填60公斤腐熟豬糞或羊糞配l公斤二銨和地表腐熟土混合均勻再填入,踏實灌水,沉下后再填平,來年春季挖小坑栽上樹苗,及時澆水。
李子樹定干:定植后要及時定干,高度50厘米為宜,高不超過60厘米,好以開心形整形修剪,株行距3×4米,每畝栽56株。為早期豐產,也可采取先密后稀栽培法,隔株采用立柱型修剪法,待交接后隔株伐掉;或都采用三主枝開心形,交接后按計劃移走,另行定植。
李子樹合理修剪:夏季修剪要分兩次進行,次5月下旬,當主枝長到50~55厘米時摘心,摘除長度3~5厘米,頂芽一定要留外芽。此摘心的目的是為了促成側枝早日形成。第二次摘心于6月下旬,仍留外芽,但要選留在側枝的對面,以延長枝長到40~45厘米摘心為宜,以促成第二側枝的形成,三大主枝控制角度為55度,二級主枝要求控制角度為65度,三級主枝要求控制角度為75度,疏除過密枝或背上枝,余下枝拿成或拉成80~85度角甩放,控制營養生長,節約養分,促使花芽早日形成,由營養生長轉向生殖生長,實現早果豐產。
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