用該機生產的涼皮，出機即熟，韌性好、彈性好等等的優勢。涼皮機的日常使用需要注意哪些方面操作者在使用多??功能面皮機前應仔細閱讀說明書，嚴格按說明書進行操作。在生產過程中多功能面皮機嚴禁反轉。多功能面皮機開機前檢查各部位有無異常現象，發現問題應及時處理以免造成。嚴防鐵器或其它較硬物質混入面粉中，以免造成損壞機件。回頭面不能直接倒入面斗內。多功能面皮機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。小型涼皮機特點：1.操作簡便。節能耗低2.一機多用，用不同原材料，可生產不同產品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等3.時生產150斤、300斤，二人操作，自動折疊，分離，省力省時4.提供生產技術及調料配方。