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始終恪守“誠信為本,客戶至上”的經營理念。愿以客戶的要求為我們的工作起點,與時俱進,銳意進取。用人性化的設計和優良的 中西面點培訓產品質量回報廣大客戶的選擇和信任。 虎振技工學校(保定市分公司)是一支有著凝聚力,工作配合默契的團隊,憑借雄厚的技術力量,先進的工藝裝備和可靠的 中西面點培訓產品質量,優良的企業文化,不斷的拓展市場,引進國際先進的自動化生產設備,擴大企業的生產規模,使 中西面點培訓產品走出亞洲,力求打造世界知名品牌!


名校名師育名人,名菜名點出名品。今天,我們保定虎振的教師以自己的睿智,伴隨著艱辛與執著,創立了一個出類拔萃的品牌,并成功領導了職業培訓發展的潮流,時至今日,我校已成為同行業追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創造良好事業的開端。廚師培訓 保定虎振由國際名廚和 高級烹調技師授課,專業教師多次在國際、國內烹飪比賽中獲得金獎。學員畢業后有被中共中央學公廳、人民大會堂、國務院各部局委學等中直餐廳、培訓中心、招待所直接錄用的,還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。其中很多的畢業生自行創業,在各地的餐飲業成為佼佼者;還有數千人走出國門,把中華民族的美食文化傳播到世界各地。 我校多次被省、市評為教學管理學校; 烹飪中級班廚師學員通過培訓,從刀工勺工開始練起,使學員具有中式烹調的初步基本理論知識,在操作技能上,學員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。就業去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務,也可自己創業,利潤豐厚,為你創造更多財富。 、河北學廚師烹飪到保定虎振學校真材實料上灶練、 廚師,是以烹調為職業的人,汲取大自然賦予人類的富饒食材,調五味做羹湯。潛意識里的廚師,形象是高大上的。從原料的精心初選再到整個烹制的過程,菜肴的色彩搭配,營養調和等,廚師面面俱到的 考量只為滿足食客的需求,讓食客吃得開心,吃得放心。廚師能在你饑腸轆轆的時候,給你呈上需要的羹湯與菜肴。逢年過節為你與家人的團聚,奉上道道美味,讓幸福更加洋溢。廚師培訓



調查顯示,廚師已經成為全球十大高薪職業之一,成為前景為廣闊的高收入階層。面對目前國內餐飲業良好的發展態勢,餐飲業人才卻發生了空前的變化,“廚師人才荒”已經成為阻礙餐飲業發展的大問題。據 餐飲行業調查顯示,未來10年,中國廚師需求總量達600多萬,如今的高級廚師成了千金難得一求的“搶手貨”。廚師培訓 <很早以前由于生活條件的限制,很多人總以為做飯其實是一件挺簡單的事,無非就是炒兩個菜填飽肚子了事,可現在誰也不會這么認為了。隨著現代社會的發展,人們的生活逐步改善了,對吃的要求也在不斷地提高,甚至已經上升到生活享受、生活品味的層次。作為業界楷模,保定虎振烹飪學校的就業優勢尤其明顯。為加強我校學生的職業能力與職業素養教育,提高畢業生就業率、企業滿意度,中國烹飪教育品牌保定虎振烹飪學校不斷貼近市場、貼近企業,充分發揮學員的烹飪才能,加強校企合作,實現我校學員就業零距離“民以食為天”很多新興的、發展很快的餐飲企業又招聘不到所需要的崗位人才。廚師行業稱為熱門專業,并稱為未來的十大高薪職業。保定虎振烹飪學校經過與餐飲企業調研和充分商討后,及時調整專業,聯合開展再培養工程,既滿足了企業的用人需求,也解決了學生的就業問題。



保定虎振是經省、市勞動部門審批、市飲食集團主學一所培訓酒店技術人才的專業學校。學學20多年來,學校規模已發展到集中式烹調、西式烹調,面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業為一體的職業學校。廚師培訓 在技能教學方面,保定虎振配有中餐熱菜實訓室,冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業技能,提供了優良條件,使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識,又能掌握較強有操作技能。為提高學員動手能力和專業技能,提供了優良條件,使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識,又能掌握較強有操作技能。20多年來,我校上萬名畢業生均走向工作崗位,一大批學生成為酒店的技術骨干,數十名學生在數次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮,并有40余名學生憑借在學校學到的專業知識在國外發展,開拓了良好的發展空間. 廚師是一個非常具有挑戰性的工作,要不斷進取,不斷變化和創新,不然就會落伍被淘汰,這是很殘酷的現實,廚師要捕捉先機,要有敏銳的觸角,就要先行一步,善于發揮,要有創新的時尚概念。每個人都要有一個目標,有了目標才會有動力,我現在的目標就是人無我有,人有我新,人新我變,人變我創。 保定虎振烹飪學校是一個良好的學習平臺,嚴謹的教學模式促使我每天嚴格要求自己,認真學習技藝,反復溫習老師教授的烹飪知識。半軍事化的管理,的確讓自己的不良習慣得以戒除。每天老師都要求我們做運動,有了的體魄,才能更好的學習,吸收知識的效率也會更高。學校定期會有名師講堂,邀請的都是一些餐飲行業中的廚師長或行政總廚,現場除了給我們帶來幾款精品菜肴的制作技法外,還傳授個人的工作經驗。從個人管理,到廚房管理,再到酒店管理。在新東方學廚師,學到的不僅是烹飪,還有做人。廚師培訓



除在校內實習之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓,使學生對本行業有更深入的了解,這樣學生畢業后走向工作崗位就能上崗。廚師培訓 烹飪中級班廚師學員通過培訓,從刀工勺工開始練起,使學員具有中式烹調的初步基本理論知識,在操作技能上,學員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。就業去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務,也可自己創業,利潤豐厚,為你創造更多財富。 來虎振技校學廚師,創業就業皆輕松。廚師培訓如果有人出去逛商場,就會看見個很有意思的現象,化妝首飾衣服等柜臺冷冷清清,但是餐館都是爆滿,很多熱門館子經常還需要領號排隊,這種火爆的現象讓廚師行業也跟著沾光,去藍翔技校學個廚師,然后出去打工或者開店,都是非常好的選擇。那么,學廚師難不難呢,俗話說:“師傅領進門,修行在個人”。這話有兩個層次,首先師傅得領對門,領到歪門邪道,基礎打歪了,后天再努力也成不了名廚?;⒄窦夹S性趶N師行業打拼幾十年的老師傅,有在大酒店擔任總廚的大師傅,有名牌學校畢業的專業老師,如此豪華的教師隊伍,讓你學習無憂,帶你踏入烹飪的康莊大道。其次,修行在個人,個人練習當然需要實習設施,實習材料,虎振技校31年的積累,沒有跟 貸款1分錢,建立了1000多畝的校園,這么多年積累的實力作為后盾,不會占用你的學費,全部投入到實習中去,充分的保證了你的實習質量。 正是這兩方面的保證,學廚師難不難呢?這個困擾很多學校的問題,在保定虎振根本不是事,來虎振,學廚師,輕松就業不發愁。
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