現在很多人可能會挑選購買大閘蟹，尤其是一些養殖方法比較好，產地比較好的大閘蟹，就會成為很多人購買的目標，因此在進行挑選的時分應該可以注意到這些根本的問題，陽澄湖大閘蟹具有十分好的商場受歡迎程度，那么一些官方的途徑和途徑，在給人們供給這些產品的時分，也會考慮到一些詳細的商場狀況，陽澄湖大閘蟹禮券卡官網里面有不同的一些組合調配狀況。現在人們在進行禮券卡挑選的時分，應該可以關注到這些詳細的狀況，可以進行更好的組合調配，而且可以在挑選送禮或者是其他一些用處確定的時分了解到這些根本的狀況。

大閘蟹生于斯長于斯，青背、白肚、黃毛、金爪，殼薄，而且肉質肥嫩、鮮美。親眼目睹，才知道為什么“蟹之肥美，抵得上江山之美。 初生的蟹苗對于海水含氧量、養分供給量要求極高，低密度養殖確保蟹苗成長。掛籠期間需時刻關注母蟹產卵動向，及時調整孵化進程，達到同步成長，確保品質標準化。” 蟹苗從海水環境轉入淡水，淡化必不可少。將鹽度從20‰緩慢降低至5‰，即為淡化成功。 為了追求品質，蘇蟹閣選擇將鹽度精準控制至為理想的2‰。蟹苗對于環境十分敏感，溫度、光 照、鹽度、含氧量等等，沒有一個細節可以怠慢。餌料上，選擇高蛋白的豐年蟲和大鹵蟲進行喂養，保證蟹苗的營養和。