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到10月中下旬,氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時,盡快搭建大棚,棚寬6~9米,中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬~4月上旬,隨著氣溫回升,開始揭開大棚兩側薄膜,以降低棚內溫度,提高通風透光程度,要求白天棚內溫度在30℃以內,草莓開花后白天的溫度在20~25℃,晚上不低于5℃。 草莓草蔥花序上第3級和第4級枝梗上的花常不孕或只形成無效果實,在開花前花蕾開始彼此分離時要將這些花蕾疏去,疏蕾時間遲不遲于第1朵花開放期。有條件的農戶,從草莓始花期開始,棚內放一群蜜蜂,以利于開花授粉,提高結果率。 草莓精細采摘12月上旬開始采收,每隔1~2天采摘一次,一個品種的采收期一般可延續至5月底。一天中,采摘的適宜時間為上午,露水干到炎熱來臨前。露水未干或在雨中采摘的果實容易腐爛,應盡量避免。采摘動作要輕,手捏果柄,帶柄采下,不要損傷花萼,否則易腐爛。 首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。另外,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。 草莓苗掛果的盛期只有一年,要是規模化種植的話,第二年產量下降的很明顯,一般都是每年種新苗的 。買回來的草莓苗,想要栽種到花盆里。或者覺得花盆位置太小,想要把草莓移動地方,這個時候就需要認真栽種了。種不好的話,也不容易長出草莓來哦。請注意栽種的時間,夏天和冬天不要栽種。夏天氣溫太高,草莓成長的慢,所以不合適栽種,冬天天氣冷,更加不合適哦。春秋都可以,小編試過初秋的時候栽種,效果也很好。栽種草莓苗之前。或者如果小盆移栽到大盆,事先要準備好花盆。花盆必須要有孔的透氣的,直徑建議在20厘米以上的,太小的花盆營養會跟不上的。土壤要較為肥沃的土。
春旭草莓系中國江蘇省農業科學院園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成,2000年審定并命名。植株生長勢中等,較開張,株高29cm,冠徑約為23cm,葉片長圓形,單株有葉6-10片,葉面光滑,葉柄細長,葉梗基部稍呈紅褐色;花序平于或高于葉面,每株有花序2-3個,匍匐莖抽繩能力強,每株可反之匍匐莖苗百余株。果實長圓錐形,平均單過重15g,36g,果面平整,鮮紅色,光澤強,種子小,分布細密,略凹于果面,果實柔軟,果肉紅色。肉質細,汁多,味香甜,品質優,可溶性固形物含量11.2%,維生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短,對低溫需求量少(40h以內),耐熱,耐旱,也耐低溫,較抗病。豐產性好,大棚栽培每畝產量在2000kg左右。春旭草莓在南京地區12月中下旬果實開始成熟,采收期可持續到翌年5月末。春旭草莓適宜設施促成栽培。 星都1號草莓和星都2號草莓是中國北京市農林科學院林業果樹研究所1990年以All star(全明星)為母本,豐香為父本雜交培育而成的新品種,2000年通過北京市農作物品種審定委員會審定。星都1號植株生長強勢,株態較直立;葉橢圓形,果實圓錐形,紅色偏深有光澤,種子黃綠紅兼有,分布均勻。北京地區露地栽培成熟期5月12日,果實發育期為25-30天,一級序果平均果重25g,果重42g,果實外觀評價上等,風味酸甜適中,香味濃,肉質評價上等,可溶性固形物含量為8.85%,每100g果肉中含維生素C為54.49mg,總糖4.99%,含酸量1.42%,糖酸比3.5:1,果實硬度0.404kg/平方厘米;每畝產量1500kg-1750kg。星都1號草莓果肉深紅色,適合鮮食及加工速凍制汁、制醬。為早熟、大果、優質果實硬度大,耐貯運品系,適于半促成栽培。 星都2號草莓植株生長強勢,株態較直立,果實圓錐形,紅色略深有光澤;種子黃、綠、紅色兼有。北京地區露地栽培成熟期為5月7日,果實發育期為25-30天,以及序過平均果重27g,果重59g;外觀評價上,風味酸甜適中,香味較濃,肉質評價中上等,可溶性固形物含量為8.72%,沒100g果肉中含維生素C為53.43mg,總糖5.44%,含酸量1.57%,糖酸比3.46:1,果實硬度0.385kg/平方厘米;每畝產量1500-1800kg,可用于保護地栽培。果肉深紅色,適合鮮食和加工。星都2號草莓為早熟、大果、豐產、果實硬度高、耐貯運的新品系。
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