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其實做湖北南瓜粉只需要用家里的干果機以及粉碎機，用這兩種機器做湖北南瓜粉，不僅效率高，而且做出來的南瓜粉也非常好吃。做法很簡單，首先將南瓜清洗干凈，然后將南瓜的皮削掉，再將南瓜的瓤去掉，然后將南瓜用刀切成薄片，然后將南瓜放到烘干機里，關上烘干機的門。將溫度調在60度以上，大約六個小時左右之后，即可將南瓜片取出來，這個時候的藍光片非常的干，也非常的脆，然后再將南瓜片放到粉碎機里開始研磨。兩次之后，就做成了南瓜粉。不僅干凈衛生，而且也非常好吃。其實南瓜粉在我國不同的地區，它的價格是有所不同的。比如說在北京，南瓜粉的價格大約是每公斤20元左右，而在一個蘇州的個體經營店里，南瓜粉的價格大約是一袋770元，另外在興化市南瓜粉的價格大約是每公斤15塊錢，在江蘇省南瓜粉的價格大約是20元每千克，而在湖南省，南瓜粉的價格是13000元一噸，在甘肅省平均每公斤的南瓜粉則需要28元。
晚餐可以試試這道奶香湖北南瓜粉，好吃又能增加飽腹感。 1、南瓜洗凈切塊，我一般不去皮，增加纖維幫助腸蠕動，喜愛口感好的親們可以把皮去掉。 2、用姜、蒜，少量油起鍋，把南瓜放進去翻炒，蒜可以放多點，因為蒜更可以帶出南瓜的香。 3、南瓜煮熟，湯汁收干，放少量鹽和糖，美味的奶香南瓜可以上盤。 南瓜饅頭往往叫成做南瓜粉餅，這是因為它關鍵的原材料就是南瓜，并且無論是味蕾還是嗅覺都充滿了南瓜的芳香。可是咱們都了解南瓜是周期性的蔬菜水果，盡管如今的存儲技術性早已很比較發達了，可是要想多方位的供給出售市場上的南瓜饅頭卻并不是很實際，因此大伙兒想到了用小麥面粉來制做。小麥面粉制做的南瓜饅頭外形上和用南瓜制做的南瓜饅頭相距并不大，今天咱們就而言說南瓜饅頭用面粉的做法是如何的？
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湖北南瓜粉是由南瓜加工而成,，又名飯瓜、金瓜、倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物，含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,還含有部分有機酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。 南瓜是一種新鮮的蔬菜，在冬季大家可能會使用到南瓜的次數比較多一些，因為它也是節粒型的蔬菜和南瓜的味道甜美，其中的糖性以及量元素含量是很多的，南瓜可以生吃，或者是熟吃，不管大家是炒著燉著還是煮著，都會帶來非常豐富的味蕾感受。 南瓜：南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物，別名：金瓜、番瓜、窩瓜、飯瓜、倭瓜等。專家認為，南瓜是橫跨飲食業六級臺階：主食——蔬果——外來食品——飲料保健食品——藥理食物。人們正以全新的感覺和目光重視自己的南瓜飲食。湖北南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益，脂肪含量卻非常低。
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