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紫薯粉-紫薯粉質量過硬

  • 公司: 樂農食品(信陽市淮濱縣分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:路經理
  • 更新時間:2025-07-25 09:14:16 ip歸屬地:信陽,天氣:晴,溫度:26-37 瀏覽次數:3
  • 所在地:淮濱
  • 標題:紫薯粉-紫薯粉質量過硬
  • 來源: shipin1
紫薯粉-紫薯粉質量過硬
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  • 紫薯粉-紫薯粉質量過硬
				 


以下是:信陽市淮濱縣紫薯粉-紫薯粉質量過硬的產品參數
產地山東冠縣
價格電議
品牌樂農
是否可定制
范圍紫薯粉-紫薯粉質量過硬供應范圍覆蓋河南省、信陽市、淮濱縣、浉河區、平橋區、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣息縣等區域。
【樂農】為客戶提供多樣化產品,包括息縣南瓜粉常年供應、商城南瓜粉工廠采購、光山南瓜粉種類齊全平橋南瓜粉廠家直銷規格多樣潢川南瓜粉誠信經營現貨現發新縣南瓜粉安心購羅山南瓜粉嚴選好貨等,適配多元場景需求。紫薯粉-紫薯粉質量過硬,樂農食品(信陽市淮濱縣分公司)shipin11453-3為您提供紫薯粉-紫薯粉質量過硬的資訊,聯系人:路經理,電話:【13561247085】、【13561247085】,供應服務范圍覆蓋河南省、信陽市、淮濱縣、浉河區、平橋區、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣固始縣、潢川縣、息縣。 河南省,信陽市,淮濱縣 淮濱縣,河南省信陽市下轄縣,位于信陽市東北部,地處東經115°11′—115°35,北緯32°15′—32°38'之間,總面積1209平方公里,地處北亞熱帶與暖溫帶氣候過渡地帶。截至2020年6月,淮濱縣轄4個街道、5個鎮、10個鄉,縣政府駐濱湖街道。根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,淮濱縣常住人口為54.96萬人。

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信陽淮濱樂農食品有限公司致力于 南瓜粉的研發,生產及銷售服務,公司主營 南瓜粉等。公司匯集了的專業技術人才和銷售團隊,為終端客戶提供技術咨詢與合作。公司堅持:顧客至上,誠信經營“的宗旨,把產品質量視為企業的生命,不斷研發新的產品,使產品質量不斷提高的同時為客戶降低成本,提高客戶產品的競爭力。公司愿與國內外新老朋友攜手合作,建立穩定的伙伴關系,共創價值,共創美好的未來!



紫薯的營養均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、,用紫薯粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內市場上同類產品的空缺形成的反差,也預示著此類產品極大的發展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的,它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種:
  如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細嚼略帶紫薯香味。

 




如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發硬,品質下降,食味與新鮮產品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發硬、品質下降,而紫薯粉產品仍比較酥松。

工藝流程

將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。
②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。


 



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