以下是:平涼市崆峒區供應紫薯粉_品牌廠家的產品參數【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括崇信南瓜粉質檢嚴格、靜寧南瓜粉研發生產銷售、靈臺南瓜粉優選原材、涇川南瓜粉標準工藝、華亭南瓜粉專注細節更放心、莊浪南瓜粉分類和特點等，適配多元場景需求。供應紫薯粉_品牌廠家,樂農食品(平涼市崆峒區分公司)shipin11453-3為您提供供應紫薯粉_品牌廠家，供應服務范圍覆蓋甘肅省、平涼市、崆峒區、涇川縣、靈臺縣、崇信縣、華亭市、莊浪縣、靜寧縣,聯系人:路經理,電話:【13561247085】、【13561247085】。 甘肅省,平涼市,崆峒區 崆峒區以風景名勝區崆峒山而得名，建制始于北周武帝建德元年（572年），2002年8月28日改名為平涼市崆峒區。有5A級風景名勝區、地質公園、道源圣地崆峒山等旅游景點。2018年9月25日，獲得商務部“2018年電子商務進農村綜合示范縣”榮譽稱號。2018年10月，甘肅省政府發出通知，正式批準崆峒區退出貧困區序列。
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篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。
（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量
高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。
松軟紫薯饅頭卷的做法
紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進面包桶內.
揉成光滑的面團 無需發酵 分成2等分
取5克紫薯粉
將其中一份面團加入紫薯粉揉勻
桌面撒少許粉 白色面團和紫色面團 分別搟成長方形的薄片
塊薄片疊在一起 搟成大的長方形
輕輕的卷起來 切成小塊狀
平涼崆峒樂農食品有限公司的質量方針是：以市場為中心，加強 南瓜粉質量保障，開拓 南瓜粉技術創新，滿足客戶需求！
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