以下是:平涼市崆峒區紫薯粉_[樂農食品有限公司]的產品參數 
	
 
產地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農
是否可定制
是
范圍
紫薯粉_[樂農食品有限公司]供應范圍覆蓋甘肅省、平涼市、崆峒區、涇川縣、靈臺縣、崇信縣、華亭市、莊浪縣、靜寧縣等區域。
	
  
 
【樂農】為您提供崇信南瓜粉價格合理、靈臺南瓜粉用好材做好產品、莊浪南瓜粉以質量求生存、靜寧南瓜粉同行低價、涇川南瓜粉源頭廠源頭貨等多元產品與服務。紫薯粉_[樂農食品有限公司]_樂農食品(平涼市崆峒區分公司)shipin11453-3,固定電話:【13561247085】,移動電話:【13561247085】,聯系人:路經理,冠縣萬善鄉南王段村。  甘肅省,平涼市,崆峒區  崆峒區以風景名勝區崆峒山而得名，建制始于北周武帝建德元年（572年），2002年8月28日改名為平涼市崆峒區。有5A級風景名勝區、地質公園、道源圣地崆峒山等旅游景點。2018年9月25日，獲得商務部“2018年電子商務進農村綜合示范縣”榮譽稱號。2018年10月，甘肅省政府發出通知，正式批準崆峒區退出貧困區序列。


  
想要直觀了解紫薯粉_【樂農食品有限公司】產品嗎？別猶豫，快來觀看我們的視頻，讓產品自己說話！
以下是:平涼崆峒紫薯粉_【樂農食品有限公司】的圖文介紹 


	4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉

攪打至發白

加入紫薯粉

加入鮮奶油

攪打均勻

篩入低筋面粉

用橡皮刮刀拌勻

另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發

取三分之一打發蛋白，加入薯泥盆中

翻攪均勻

然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻

硅膠模內墊入紙模

將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿

烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯桃酥

桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。


	 


	熟粉的工藝比生粉更復雜，由于熟粉部分淀粉轉化成糖分，吃起來應該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。

下面我們說下紫薯粉的用途：

 一、紫薯粉用途


	 速凍行業


	    紫薯粉在速凍行業主要應用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料，速凍刀切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉，同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮，同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。



	做法


	1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；


	2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；


	3、將面團倒在面板上揉5分鐘；


	4、添加無鹽黃油，再揉5分鐘；


	5、將面團的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；


	6、準備電子秤分割面團， 分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；


	7、將面團揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；


	8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉，揉成一團，然后，捏出10個耳朵，5個尾巴；


	9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；


	10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。


	11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側面戳一個孔，擠入卡仕達醬；


	12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉；


	13、用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。



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