臨汾陶氏DF-104食品消泡劑是以聚醚為原材料經過特殊加工工藝制作而成，主要用于各種發酵工藝中，能有效解決各行各業由于發酵而帶來的起泡問題。有著消泡速度快且徹底、抑泡時間長等特點，在臨汾泡沫的同時也不會影響到微生物的正常生長發育以及發酵工藝的平穩運行，是一款可食用的環保型消泡劑。在味精的制作過程中，需要淀粉酶進行發酵，在發酵時，微生物的有氧或者是無氧呼吸排放出大量的氣體，進而導致溶液中含有大量的泡沫。此外，基液中含有大量的蛋白質，蛋白質被分解，也會使得泡沫產生。泡沫過多，便會阻礙發酵罐中氣體的交換，微生物的正常生長與繁殖便會受到影響，使得發酵的效率以及質量不斷降低。所以，在味精的生產過程中使用消泡劑是在所難免的，而味精發酵是在高溫下進行的，進而需要消泡劑有耐高溫的特點。臨汾陶氏DF-104味精消泡劑在高溫高壓、強酸強堿下亦能進行持續穩定的消泡、抑泡處理。此外，這款消泡劑使用起來也很方便，可以直接使用也可以稀釋后使用。為保證其均勻分散，在使用前要先進行均勻攪拌。不同行業的起泡高度以及需要抑泡的程度不同，所以在使用前要先進行消泡劑試驗，以便于確定消泡劑具體的使用量以及稀釋度。

臨汾進口消泡劑：該消泡劑適用于半合成金屬加工、金屬切削液、紡織助劑、工業用和家庭用清潔劑的配方中。該消泡劑是一種的消泡劑，成為為改性硅氧烷為基礎的濃縮乳液，由于特殊的改性和活性物配方，其稀釋液有很好的堿和電解質穩定性，在高溫下也很穩定。臨汾進口32H消泡劑：該消泡劑適用于金屬清洗劑、切削液、紡織助劑、家用清潔劑中。該消泡劑是一種以改性硅氧烷和特殊的疏水高聚物顆粒為基礎的濃縮乳液，可耐寬范圍的pH值，穩定性好，還具有良好的分散性。臨汾進口793消泡劑：該消泡劑常用于紡織助劑、液體洗滌劑、金屬切削液、粘合劑等工業中。該進口消泡劑可以用于生產預消泡的各種表面活性劑濃縮液，在各種傳統硅油消泡劑不宜使用的水基體系中能進行消泡。

臨汾水處理消泡劑是專為各類水處理體系開發的消泡劑。特點是：消泡速度快，抑泡時間長，效率高，用量低，在水中易分散，能與液體產品很好地相容，不影響水處理的進度，水質指標檢測和排放，而且通用性強、低COD、低消耗量、低成本。1、消泡、抑泡力強，用量少，不影響起泡體系的基本性質。 2、不影響水處理的進度，水質指標檢測和排放 3、在水中易相容易分散，不傷害水中微生物 4、對生物菌、MBR系統、COD無影響，不會對環境造成二次污染 5、其性能可與進口產品相媲美，而價格更具明顯之優勢。臨汾水處理消泡劑主要應用于各行業污水/廢水，工業污水/廢水、化學污水/廢水、生活污水/廢水，也適用于垃圾滲濾液、曝氣池、水池、垃圾滲濾液、海水、循環水等一切水性或油性的水處理體系消泡應用。

發酵起泡的解決辦法：1、添加化學消泡劑。添加化學消泡劑可以在發酵中快速控制泡沫，根據發酵工藝的起泡情況，可以直接將發酵消泡劑與基礎料一起加入發酵液中，或經過高溫滅菌后流加或補料。2、安裝機械消泡器。這是一種物理消泡方法，通過溫度的變化，過濾去除漂浮物，機械發泡的因素，去除發泡溶質，從而達到消泡的目的。臨汾使用化學消泡方法更為快速有效，生物素發酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效，進口食品消泡劑是10％活性有機硅消泡乳劑可用于一系列工業應用中，包括較寬的PH環境。該產品在生物素發酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不會產生殘留掛壁等問題，消泡、抑泡力強，用量少，不影響起泡體系的基本性質，在高溫處理和寬PH條件下水性系統中的泡沫控制、混合或稀釋時能輕易散開。

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