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剛播種育苗時栽種行間距為30厘米、株間距為5-6厘米即可，等后期幼苗生長到10厘米左右時好進(jìn)行一次分株栽種，分株時行間距為70厘米、株間距為35厘米，在進(jìn)行扦插栽種的時候行間距60-80厘米、株間距為30-40厘米的間隔栽種，通常情況下每畝栽種密度為3000-3500株左右。
控苗是促進(jìn)紫薯塊莖壯大的一個重要步驟，等紫薯莖葉生長到40-50厘米左右的時候要將田間紫薯苗及時提苗順苗，其次適當(dāng)?shù)男藜舻粢恍┣o葉促進(jìn)側(cè)枝的生長，同時要及時打頂不能讓莖葉徒長以免使過多的養(yǎng)分損耗影響紫薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。
涼調(diào)紫薯苗
紫薯苗焯水。
油是食用油爆鍋，加辣椒、花椒粒、蔥姜蒜。
其他調(diào)料隨意加。紫薯的種植方法
選好種子
渝紫的薯塊呈紡綞形，也象胡羅卜，一串5-6個。首先是要選好種子，準(zhǔn)備育種的渝紫在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，挖起來后在太陽下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個拉開并成串貯藏，減少薯塊的創(chuàng)傷，一般使用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏質(zhì)量。
適時育苗
在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細(xì)土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，復(fù)蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。
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