以下是:云浮市羅定市【圖】紫薯粉廠家批發的產品參數【樂農】業務覆蓋多領域場景，主營云城南瓜粉批發供應、云安南瓜粉客戶滿意度高、新興南瓜粉現貨充足、郁南南瓜粉用心細節等產品服務。【圖】紫薯粉廠家批發,樂農食品(云浮市羅定市分公司)shipin11453-3為您提供【圖】紫薯粉廠家批發，供應服務范圍覆蓋廣東省、云浮市、羅定市、云城區、新興縣、郁南縣、云安區,聯系人:路經理,電話:【13561247085】、【13561247085】。 廣東省,云浮市,羅定市 羅定市，古稱瀧州、瀧水，廣東省轄縣級市，由云浮市代管，位于廣東省西部，西江之南，是溝通廣東與大西南便捷的通道之一，地處珠江—西江經濟帶、粵港澳大灣區與北部灣城市群三大經濟區的交匯處。全市總面積2327.5平方千米。截至2021年，羅定市轄17個鎮、4個街道和1個農場。市人民政府駐羅城街道。2022年末，羅定市常住人口為94.33萬人。
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云浮羅定樂農食品有限公司是集研發、生產、銷售、服務為一體的企業，擁有先進的 南瓜粉技術優勢、員工隊伍以及完善的售后服務體系。公司生產的 南瓜粉遍布全國各地，以其品質贏得廣大客戶的信賴和好評。 在新的形勢下，云浮羅定樂農食品有限公司始終秉承“質量、用戶、信譽”的經營宗旨，堅持“科技興廠、以人為本”的戰略方針，在注重實踐與探索的同時，不斷追求 南瓜粉產品創新、服務創新，致力于為海內外客戶提供的產品和的服務。
工藝流程
篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。
（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量
高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。
其他應用
紫薯粉的其他應用，主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。
紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。
紫薯熟粉大多數做飲料行業，和烘焙行業，用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可
紫薯粉的做法很多,首先來了解一下紫薯粉的好處吧，紫薯粉是由新鮮優質的紫薯為原材料經過多道工序深加工制作而成的，保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等，營養豐富，具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯風味。
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