以下是:廣州市蘿崗區紫薯粉廠家_咨詢優惠的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 范圍 紫薯粉_咨詢優惠供應范圍覆蓋廣東省 廣州市 荔灣區、越秀區、海珠區、天河區、白云區、黃埔區、番禹區、花都區、南沙區、蘿崗區、增城區、從化區等區域。 【山東樂農食品有限公司】為客戶提供多樣化產品，包括荔灣南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁主推產品、海珠南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁值得買、天河南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁供貨及時、黃埔南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁廠家直銷售后完善、南沙南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁設計制造銷售服務一體、增城南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁量大更優惠、從化南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁源頭實體廠商等，適配多元場景需求。紫薯粉廠家_咨詢優惠,樂農食品(蘿崗區分公司)shipin1452-3為您提供紫薯粉廠家_咨詢優惠產品案例,聯系人:鄒經理,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 廣東省,廣州市,蘿崗區 蘿崗區（已撤銷），是廣州市原市轄區，曾經位于中國廣東省廣州市東部，與白云區、天河區、黃埔區、增城區四個行政區相鄰，是廣州城市發展“東進”戰略，發揮開發區的輻射帶動作用，統籌城鄉發展，2005年4月，經國務院批準，在開發區基礎上，整合周邊農村地區，設立蘿崗區，管轄面積393.22平方公里。下轄夏港街、蘿崗街、東區街、聯和街、永和街、九龍鎮5街1鎮，共30個居委會、28個村委會，全區戶籍人口17.16萬（六普）。全區共有生產性企業632家，其中規模以上394家。
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以下是:廣州蘿崗紫薯粉廠家_咨詢優惠的圖文介紹廣州蘿崗樂農食品有限公司技術力量雄厚，我廠本著“客戶至上，誠信至上”的原則，與多家企業建立了長期的合作關系，產品質量有保障。廣州蘿崗樂農食品有限公司是專業的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁生產廠家，本廠主要生產 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁，凡在我司采購的材料，均提供相應的產品檢驗報告，可放心采購。歡迎廣大用戶實地考察，有意采購我司產品者，歡迎您索取資料或實地考察！
本企業發展思路是：搶抓機遇，開拓創新；同心拼博，攜手共進。助我發展；就是要狠抓學心，改善心智，轉換模式；就是要強化企業文化建設，形成同心謀發展，同步搞建設的氛圍；就是要實現企業與合作伙伴共進，業主事業與員工職業成長共進，達到兩個雙贏。
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程： ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無霉變的紫薯，清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮，尤其注意凹陷部位的雜質清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56，均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透，以筷子可輕松穿透為準?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水： ?熱風干燥?：采用風干機或烤箱低溫（≤80℃）烘干，時間約2-3小時至完全干透?57； ?自然晾曬?：晴天攤薄晾曬2-3天至質地脆硬?68。 ?四、研磨過篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉，通過60-80目篩網反復過篩，未過篩的粗顆粒需二次研磨，直至粉末細膩均勻?26。 ?五、包裝儲存? 成品紫薯全粉需密封避光保存，常溫下可貯藏6-12個月，復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維，適用于烘焙、面點等食品加工?
而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現開裂、吸水等老化現象。由于廣州蘿崗紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業提供原料成為可能。廣州蘿崗紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節約固定資產投資。紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養價值。
廣州蘿崗紫薯粉紫薯熟粉做法：廣州蘿崗紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續送料（連續向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝
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