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洛陽(yáng)洛龍樂(lè)農(nóng)食品有限公司主營(yíng)： 南瓜粉,我司是一家專業(yè)制造 南瓜粉的生產(chǎn)企業(yè)。本公司自行設(shè)計(jì)、制造 南瓜粉。本公司始終以質(zhì)量、誠(chéng)信為本、服務(wù)為發(fā)展方針，以開拓發(fā)展湛新的技術(shù)為前進(jìn)動(dòng)力，本公司熱忱歡迎社會(huì)各界人士光臨指導(dǎo)、惠顧洽談，共謀發(fā)展。
理捆把,每捆2公斤左右,放在陰涼處晾掉露水,并使菜體發(fā)涼,待天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)凍藏。貯藏場(chǎng)地應(yīng)選在蔽陰處,整平地面,挖寬、深各3.5厘米的若干條溝,溝間距10~ 15厘米,將菠菜根朝下擺放入溝,總厚度為25厘米左右。到嚴(yán)寒季節(jié)可在上面再加蓋草苫等,保持溝內(nèi)溫度為-8~-5°C。 2、無(wú)通風(fēng)道的菠菜凍藏法:在房屋或蔭障北面的遮蔭范圍內(nèi),與遮蔭物平行挖數(shù)條溝,溝寬25~30厘米，深度與菠菜的高度相同或稍淺,溝與溝之間的距離為20厘米左右。將經(jīng)過(guò)預(yù)貯藏的菠菜捆,根向下直立擺放在溝內(nèi),將干土撒在菜捆上,土的厚度以剛把菠菜蓋住為宜。以后隨溫度的下降,分次覆土,覆土要做到平實(shí)無(wú)縫,起到防風(fēng)保濕作用。原則是菜捆中的溫度盡可能保持在-4~-6°C ,使菠菜呈微凍狀態(tài)。 3、地上凍藏法:在收獲前5~6天,把場(chǎng)地整平,潑-
因?yàn)槭卟耸欠旁谒械模扇艿臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好，因?yàn)闆]有這樣的因素。 經(jīng)分析，蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。 菠菜面包的用料： 高筋面粉400克 低筋面粉100克 黑麥粉150克 砂糖50克 水350克 菠菜150克 核桃碎150克 芝士丁150克 干酵母7克 鹽7克 燙種50克 黃油20克 菠菜面包的做法： 步驟1 將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團(tuán)能拉開面膜即可。 步驟2 加入新鮮菠菜。 步驟3 攪拌至面團(tuán)光滑即可。 步驟4 將面團(tuán)取出一半和核桃碎，芝士丁攪拌均勻。 步驟5 室溫基本發(fā)酵40分鐘。 步驟6 放入堅(jiān)果和芝士的面團(tuán)分割成100克，基本菠菜面團(tuán)分割成80克一個(gè)滾圓松弛30分鐘。 步驟7 將面團(tuán)桿開至圓形狀。 步驟8 將堅(jiān)果芝士面團(tuán)放入中間，將菠菜面團(tuán)切8刀。 步驟9 將中間四
分別搓成圓，然后用手壓扁，把白色的疊在綠色上面，兩層中間不能撒粉 7.然后用搟面杖搟開，搟的時(shí)候縱向和橫向交替搟開就行，可以撒少許面粉來(lái)防粘 8.搟好的餃子皮翻面然后加入餃子餡來(lái)包成餃子即可，用同樣的方法可以做綠底白邊的。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 香味原汁原味、 品質(zhì)保證 速溶性好、不分層 產(chǎn)品理化指標(biāo)： 外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。 顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 氣味：菠菜味 溶解度：≥90% 水分：≤6% 菌落總數(shù)：＜1000 沙門氏菌：無(wú) 大腸桿菌：無(wú) 應(yīng)用范圍： 嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。 建議添加量： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）。 包裝： 5kg鋁箔袋或20kg/箱 保存條件： 成品存在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)避光的倉(cāng)
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