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而扁圓形的南瓜肉質緊密,其果膠含量多于長形,有很好的飽腹感。另外,南瓜的顏色也很重要。切開南瓜以后,顏色越偏向橙紅或橙黃色,營養價值要更高些。這樣的南瓜炒著吃不錯,切成兩三毫米的薄片,和大蒜、彩椒及香蔥一起炒食,吃起來鮮、咸、甜兼具,而且顏色艷麗,讓人很有食欲。
看顏色:南瓜一般有兩個品種:蜜本南瓜和京綠栗南瓜。蜜本南瓜要挑選橙色的,外皮偏綠證明成熟度不夠;買京綠栗南瓜則以深綠色為佳,顏色深一些證明成熟度高。按品種挑選南瓜時,好對它的特性有所了解,牢記它成熟時的樣子,這樣才能買到好南瓜。
看外形:選擇外形完整的南瓜,如果你選購有機產品,可能會發現南瓜外皮有一些小斑點或突起,這并不影響南瓜的品質。這是因為南瓜在生長時受到蟲咬或劃傷,南瓜分泌出少量黏液來保護傷口,一段時間以后這些粘液會凝固變硬,南瓜外皮上就會出現小斑點或突起,并不影響食用。
有些朋友平時喜歡吃南瓜粉,但是又覺得市面上賣的不太衛生,所以其實可以自己在家做。下面給大家科普一下如何自制南瓜粉。
其實做南瓜粉只需要用家里的干果機以及粉碎機,用這兩種機器做南瓜粉,不僅效率高,而且做出來的南瓜粉也非常好吃。做法很簡單,首先將南瓜清洗干凈,然后將南瓜的皮削掉,再將南瓜的瓤去掉,然后將南瓜用刀切成薄片,然后將南瓜放到烘干機里,關上烘干機的門。將溫度調在60度以上,大約六個小時左右之后,即可將南瓜片取出來,這個時候的藍光片非常的干,也非常的脆,然后再將南瓜片放到粉碎機里開始研磨。兩次之后,就做成了南瓜粉。不僅干凈衛生,而且也非常好吃。
平頂山魯山樂農食品有限公司以 南瓜粉產品質量為基石謀求發展,以誠信為根本謀求利益,把 南瓜粉產品質量、誠信務實、合作共贏視為公司的命脈,公司秉承讓客戶放心,讓用戶安心的理念,得到了廣大用戶的一致認同與好評,我們堅信在您們的支持與幫助下,我們將會越來越好,為廣大用戶提供更加優質的 南瓜粉產品,貼心的服務。
人工授粉:南瓜雌花比雄花早開3-5天,雌花開放后,可用西葫蘆雄花授粉,一般于早晨6-8時進行,有利于促進坐果;也可用2.4-D20毫克/千克或萘乙酸涂花,對于提高早期產量有顯著的效果。及早采收:大棚早熟栽培南瓜的目的,是采收嫩瓜。因此,當瓜長至500克左右可采收嫩瓜上市。這樣,既能獲得好效益,又能提高后期產量,到后期價格便宜時,每株可留2-3個瓜做老熟瓜上市,待玉米收獲后罷園。但五月早南瓜不宜作老熟瓜。病蟲害防治:大棚南瓜早熟栽培的主要病害是白粉病和蔓枯病。蟲害主要是蚜蟲。
一般庭院種植栗味南瓜比較多,特別好吃;為防止鼠害,一般采取搭架栽培比較好;近直接點播,無需太多太復雜種子處理,我銷售種子還沒聽說種子不出苗現象但是,種植那些觀賞大南瓜那就需要足夠營養面積和有機肥,種植觀賞用小南瓜采取棚架走廊比較好。
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