以下是:怒江市瀘水市紫薯粉提供定制的產品參數
產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 范圍 紫薯粉提供定制供應范圍覆蓋云南省、怒江市、瀘水市、福貢縣等區域。 【山東樂農食品有限公司】以匠心打造多元場景產品，涵蓋福貢南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁隨心所欲定制等。您是想要在怒江市瀘水市采購高質量的紫薯粉提供定制產品嗎？樂農食品(怒江市瀘水市分公司)shipin1452-3是您的不二之選！我們致力于提供品質保證、價格優惠的紫薯粉提供定制產品,品種齊全,不斷創新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯系人:鄒經理-【13153813799】,地址:《冠縣萬善鄉南王段村》。 云南省,怒江傈僳族自治州,瀘水市 瀘水市，云南省怒江傈僳族自治州轄縣級市，州政府所在地，位于云南省西部，北與福貢縣接壤，東北與蘭坪白族普米族自治縣毗鄰，東與大理白族自治州的云龍縣相鄰，南靠保山市的隆陽區，西南連騰沖市，西與緬甸接壤，總面積3203.04平方千米，國境線長136.24千米，占云南省邊境線的3.36%。截至2022年，瀘水轄4鎮2街道2鄉1民族鄉。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，瀘水市常住人口為203977人。
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以下是:怒江瀘水紫薯粉提供定制的圖文介紹怒江瀘水樂農食品有限公司是 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁行業中的前排企業，品種主要有： 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。“重質量，講信譽，奉顧客為上帝”是我們的企業宗旨；“貼心服務，創造高質量的辦公環境”是我們的永恒追求！本公司始終堅持以人為本，科技創新的主導思想，不斷引進技術人才和管理人才，以質取勝，以誠取信，依靠精良的技術力量，科學的管理模式，完善的服務體系，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
1. 準備好各種原料。怒江瀘水紫薯粉加水做成紫薯泥。加入適量甜奶粉和適量牛奶攪拌均勻。過篩后，留30g放入蛋糕糊中，剩余的裝入裱花袋中入冰箱冷藏。 2. 取豆腐花，用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻 3. 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分攪拌均勻。 4. 將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。 5. 打發蛋清，分三次加入糖粉。打至很細膩，打蛋器頭部提起有彎勾，不流動即可。 6. 取一半打發好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻，再將其混合物全倒入打發好的紫薯粉有好幾種，有怒江瀘水紫薯生粉和怒江瀘水紫薯熟粉，有的人還是分不清這兩中，下面我們就簡單的介紹一下。
怒江瀘水紫薯粉的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種： 如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。 如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發硬，品質下降，食味與新鮮產品比較，差異較大。怒江瀘水紫薯粉酥類糕點經半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發硬、品質下降，而紫薯粉產品仍比較酥松。
怒江瀘水紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品
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