以下是:云南省怒江市紫薯雪花片的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電聯(lián)/件 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯(lián) 小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣地 中國大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 范圍 紫薯雪花片供應范圍覆蓋云南省 怒江市 昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、迪慶市 瀘水市、福貢縣等區(qū)域。 【山東樂農(nóng)食品有限公司】為您提供麗江南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁廠家直發(fā)、昭通南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁一站式供應、臨滄南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁品質(zhì)值得信賴、西雙版納南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁工藝精細質(zhì)保長久、大理南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁現(xiàn)貨實拍、德宏南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁精工制作、迪慶南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁品質(zhì)之選、瀘水南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁注重細節(jié)、福貢南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁好產(chǎn)品放心購等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯雪花片,樂農(nóng)食品(怒江市分公司)為您提供紫薯雪花片,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 云南省,怒江傈僳族自治州 怒江傈僳族自治州因怒江由北向南縱貫全境而得名。是中國的傈僳族自治州，其中獨龍族和怒族是怒江所特有的少數(shù)民族。怒江州是中國民族族別成分多和中國人口較少民族多的自治州。怒江州擁有“三江并流”世界自然遺產(chǎn)、高黎貢山自然保護區(qū)，享有“自然地貌博物館、生物物種基因庫、人類文明處女地、民族文化大觀園”等美譽。境內(nèi)代表性的景點有獨龍江、丙中洛、石月亮、老窩山等。
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以下是:云南怒江紫薯雪花片的圖文介紹
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程： ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無霉變的紫薯，清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮，尤其注意凹陷部位的雜質(zhì)清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56，均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透，以筷子可輕松穿透為準?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水： ?熱風干燥?：采用風干機或烤箱低溫（≤80℃）烘干，時間約2-3小時至完全干透?57； ?自然晾曬?：晴天攤薄晾曬2-3天至質(zhì)地脆硬?68。 ?四、研磨過篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉，通過60-80目篩網(wǎng)反復過篩，未過篩的粗顆粒需二次研磨，直至粉末細膩均勻?26。 ?五、包裝儲存? 成品紫薯全粉需密封避光保存，常溫下可貯藏6-12個月，復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維，適用于烘焙、面點等食品加工?
云南怒江樂農(nóng)食品有限公司始終奉行“以精良的質(zhì)量構(gòu)筑誠信體系，以細致的服務(wù)拓展商家信賴”的經(jīng)營理念并切實地將這一理念貫徹到我們工作的每一個細節(jié)當中。云南怒江樂農(nóng)食品有限公司積j i推行以“信譽好、質(zhì)量高”為公司戰(zhàn)略核心目標。我們期待與您合作，攜手并進，共贏未來。
工藝流程 將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據(jù)訂單需要，使云南怒江紫薯粉的細度在80-150目左右。
云南怒江紫薯粉紫薯蔥餅 將紫薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口，增進食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮，原料充足，方法簡便，成本低，一般家庭都可以生產(chǎn)。現(xiàn)將制作方法介紹如下： 1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機制漿，或用磨推漿，然后過濾。
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