以下是:云南省怒江市紫薯生丁 專業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 協(xié)商 供貨總量 不限 運費說明 三天 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 是否可定制 是 產(chǎn)地 山東 范圍 紫薯生丁 專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)范圍覆蓋云南省 怒江市 昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、迪慶市 瀘水市、福貢縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括玉溪南瓜粉專業(yè)廠家、普洱南瓜粉誠信經(jīng)營、曲靖南瓜粉生產(chǎn)安裝、西雙版納南瓜粉工程施工案例、大理南瓜粉多行業(yè)適用、楚雄南瓜粉以質(zhì)量求生存、迪慶南瓜粉質(zhì)量為本、瀘水南瓜粉用心做品質(zhì)、福貢南瓜粉嚴(yán)謹工藝等，適配多元場景需求。紫薯生丁 專業(yè)生產(chǎn),樂農(nóng)食品(怒江市分公司)為您提供紫薯生丁 專業(yè)生產(chǎn),聯(lián)系人:路經(jīng)理,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 云南省,怒江傈僳族自治州 2022年，怒江傈僳族自治州地區(qū)生產(chǎn)總值實現(xiàn)249.93億元，可比增長3.6%。
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云南怒江樂農(nóng)食品有限公司從事 南瓜粉生產(chǎn)加工已有十余年。 生產(chǎn)基地占地20000多平米，其中廠房面積15000平米。以卓越的品質(zhì)、精湛的制作工藝及流行的設(shè)計風(fēng)格，贏得了消費者的認可和信賴。
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。
（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。
紫薯的花樣吃法
紫薯單獨吃容易膩味，但是它搭配其他的食材還是很合適的，簡直就是個百搭小明星。
比如說現(xiàn)在這個季節(jié)，可能有些人容易咳嗽，咱們就準(zhǔn)備點銀耳，大棗，一方面可以潤潤肺，一方面呢，還可以防秋燥。做法很簡單。選擇一個紫薯，紫米，銀耳，紅棗幾顆，先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯，開鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加紅棗，煮開2分鐘即可。
我們還可以把紫薯蒸成泥，然后跟面粉混在一起，還可以加點玉米面，加點雞蛋，牛奶，攪成糊糊。然后在平底鍋里稍許加點油，然后烙成餅。
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