以下是:煙臺市蓬萊區優質的紫薯粉供應商的產品參數【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括龍口南瓜粉客戶好評、招遠南瓜粉買的放心、福山南瓜粉值得信賴、萊陽南瓜粉真材實料等，適配多元場景需求。在煙臺市蓬萊區采購優質的紫薯粉供應商請認準樂農食品(煙臺市蓬萊區分公司)shipin11453-3,品質保證讓您買得放心,用得安心，廠家直銷,減少中間環節，供應服務范圍覆蓋山東省、煙臺市、蓬萊區、芝罘區、福山區、牟平區、萊山區、長島縣、龍口市、萊陽市、萊州市、招遠市、海陽市,讓您購買到更加實惠、更加可靠的產品。（聯系人:路經理-【13561247085】）。 山東省,煙臺市,蓬萊區 蓬萊區，古稱登州，隸屬于山東省煙臺市，位于山東省東北部、煙臺市境北部，地處膠東半島北端，瀕臨黃、渤二海，中心位置約在北緯37.81119°， 東經120.75988°；轄區陸域面積1197.1平方公里，海域面積506平方公里，海岸線長64公里，轄6街道、8鎮、6鄉。截至2022年末，蓬萊區常住人口43.08萬人。
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煙臺蓬萊樂農食品有限公司集【南瓜粉】開發、生產、銷售、服務于一體，擁有雄厚的技術力量，高精度的大型加工設備，嚴格的檢測手段，科學的質量管理體系，作風嚴謹、技術精良的研發人員。生產系列【南瓜粉】效率高、成本低。
注意：1，裱花袋如果用一次性的，好套兩個。
2，黃油一定要打發到位，不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。
紫薯粉在食品中的添加千變萬化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。
選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。
今年在煙臺市蓬萊區購買優質的紫薯粉供應商有了新選擇，樂農食品(煙臺市蓬萊區分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的優質的紫薯粉供應商產品。如需購買或咨詢,請隨時聯系我們,聯系人:路經理-【13561247085】,地址:冠縣萬善鄉南王段村。
