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河南駐馬店市近幾年研究推廣段木熟料栽培靈芝,其產 品質量可靠,效益較好。2009 年至 2010 年度,有部分芝農,因 前期發菌、芝棒下地等技術環節管理不到位及春季天氣溫度 低等方面的原因,芝棒污染嚴重,造成了資源浪費及經濟損 失,個別地方因此產生菌種質量糾紛,影響著靈芝產業的健 康發展 。 對此,筆者對我市靈芝主產區的芝棒污染原因進行 了專門的調查研究,并提出了相應的措施。
污染原因
芝棒污染的根本原因是競爭性雜菌入侵感染,芝棒大范 圍污染事件多發生在靈芝栽培老產區,其污染原因歸納起來 主要有以下幾個方面:
栽培品種抗逆性減弱 抗逆性減弱是品種種性退化的 一個表現,這是芝棒污染的內因。
我國是世界上三大鍛木(原木)靈芝產區之一(另有韓國、日本),產量占世界 總產量的50%以上。浙江從1989年開始靈芝人工栽培試驗并取得成功,1992年農 民利用純鍛木仿生法大規模栽培靈芝,產業化經營至2007年,平均每年鍛木投放量 3000立方米(高時達7000立方米),年產干靈芝150噸,占全國總量的四分之一。 2008年以來浙江省中藥產業協會將靈芝重點扶持產業,市場上靈芝產品越來越多, 包括靈芝子實體、抱子粉、菌絲體為主要成分的和藥品,廣泛應用于腫瘤、冠 心病、心絞痛、高脂血癥、高血壓病、糖尿病、慢性支氣管炎和哮喘、神經衰弱、肝 炎等輔助治療。但國內外靈芝藥材及其產品均無系統的質量控制體系,對靈芝及其產 品質量的控制大多都停留在主要活性成分定性評價的水平上,靈芝品種使用也是幾十 年一成不變,單一品種的重復使用,菌種種性退化明顯,與“、有效、穩定、可 控叩勺中藥現代化、國際化要求存在相當差距,建立靈芝功效成分定性與定量結合的 評價方法,控制靈芝及其產品質量,對靈芝產業可持續發展具有重要意義。
盆景靈芝是把靈芝種植在花盆中。在北京西單商城,一盆 盆盆景靈芝排放在五顏六色的鮮花專柜旁,青苔覆著盆土使靈 芝顯得素淡典雅,它們又像把把小陽傘在鮮花叢中獨擎一片天 空。許多駐足觀看的消費者都顯示出濃厚的興趣。售貨小姐也 不厭其煩地一遍又一遍介紹靈芝的養護方法和藥用功能。
現代科學證明,靈芝確是一種能治疾病,強身健體的良藥。 它的營養成分極為豐富,有30多種酶類,15種礦物質和多種維 生素,并含有對人體極為有益的有機錯和多糖體。由于有機錯具 有增強血紅蛋白的抗拉能力,能促進血液循環暢流,促進人體新 陳代謝,增強人體免疫力的功能,生長過程中的靈芝,呼吸量大, 且能散發出對人體極為有益的抱子粉,抱子粉是靈芝的精華,藥 用價值超過靈芝實體的十倍。居室中若放一盆靈芝,空氣則煥然 一新。
售貨小姐說,這種盆景靈芝比較容易養護,方法也較簡單。 靈芝生長在15度以上33度以下的環境。在這個溫度范圍內,每 天早晚給它各噴一點水,保持溫度,避免陽光直射就可以了。靈 芝若遇不適宜的溫度,將處于休眠狀態,遇適宜的條件將萌動生 長。
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