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工廠擁有多臺先進的膨化機,三維混合機,粉碎機及波干燥殺菌生產線,灌裝機,真空包裝機等設備。通過專業的配方,科學的生產工藝,良好的衛生控制,公司憑借十余年行業操作經驗。 由于南瓜具有季節性,人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以,我們把新鮮南瓜加工成黔東南榕江南瓜粉。這樣可以食用方便,而且利于保存,同時南瓜粉還可以加工成其他食品。此外,我們還可以把新鮮南瓜或黔東南榕江南瓜粉加工成飲料,這樣人們就可以隨時食用、飲用了。南瓜還有良好的功效。因此,很多人都喜歡食用南瓜。大家知道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲存、保鮮時間長、食用方便。我國各地所產的南瓜粉含營養物質的量大同小異。例如,云南省產的黔東南榕江南瓜粉中,每100克中含脂肪2.29克、粗纖維12.54克、維生素E2 0.81毫克、β-胡蘿卜素120毫克、維生素C 13.2毫克、維生素B1 0.22毫克、維生素B2 0.27毫克、尼克酸2.99毫克、鈉2.2毫克、鉀3050毫克、鈣213毫克。
不同干燥方法制作黔東南榕江南瓜粉對比 采用噴霧干燥法工藝加工生產的黔東南榕江南瓜粉,加熱時間短,連續工作,大程度保持南瓜原有營養和風味,外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強。烘箱干燥的優點是設備造價低,但不能連續工作,營養損失大,不易溶解。 南瓜粉怎么做好吃 1、紅棗南瓜:紅棗南瓜湯的制作方法十分十分的簡單。首要便是要削去南瓜的外皮,然后除掉準備好的紅棗內核。在鍋里面增加恰當的水,把處理好的紅棗和南瓜一同放進去,煮爛了之后依照自己的口味恰當的增加一些紅糖。等到紅糖都融化了之后,就能夠盛出來食用了。 2、清蒸南瓜:把南瓜清洗潔凈之后再去除南瓜中的子,去除南瓜皮。清蒸南瓜所要用到的南瓜是要長塊兒型的比較好,將切好的南瓜放在盤中一層層的碼好。再在南瓜上面。放入恰當的白糖,然后把它們一同放在蒸籠上蒸熟之后,就能夠品嘗啦。
黔東南榕江樂農食品有限公司科研力量雄厚,擁有一支經驗豐富、富有創新能力的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁技術研發團隊,以多年自主知識產權的工業自動化控制技術為基礎,為客戶提供優質的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品和解決方案,并形成安裝、調試、運行維護、技術升級、遠程數據分析等一系列配套服務。
黔東南榕江南瓜粉1、南瓜削皮切一小塊隔水蒸熟,煮熟今后一部分做皮,一部分做餃子餡兒。 2、粘米粉、粘米粉相似8:1的占比摻在一起。 3、不放水,取煮熟的南瓜趁著熱拌到小麥面粉里,翻拌。 4、增加少數無鹽黃油、糖,無需許多糖,再次揉勻,直至面糊用力翻開的狀況下有粘性就好了。 5、剩下的南瓜冷了今后用沙布濾掉水份就變成餃子餡兒。 6、蒸熟的南瓜饅頭立即吃味兒也很好,要煎得話就鍋中放少數油,入鍋炸至表層金黃色松脆就可以,無需炸透,炸透的消化吸收的油太多了。 制作蛋黃南瓜粉的過程 1、把準備好的咸蛋黃放在碗中參加少數的料酒調勻今后放入蒸鍋蒸制十來分鐘,然后取出,再用勺子把蒸好的蛋黃壓碎。 2、把準備好的南瓜去掉外皮和里邊的瓜瓤,然后再切成片狀,在鍋中放入清水,燒開今后把切好的南瓜片放入沸水中焯燙一下,取出今后去掉水分備用。 3、把炒鍋中多放一些食用油,加熱到七多半熱的時候,把去掉水分的南瓜片放入油中炸制,炸二到三分鐘就可以取出瀝油。 4、把鍋中的油取出只留底油,把咸蛋黃放入鍋中炒制,炒到出現汽泡今后把炸好的南瓜粉放入到鍋中一起翻炒,炒勻今后出鍋撒成蔥花進入裝修即可。
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