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幼樹期直立生長,長勢旺,新梢長而粗大健壯,大量成果后開張呈開心形。枝條灰綠色。皮孔中大,長橢圓形,白色,較密?;旌涎看蠖?,近圓形。葉長橢圓形,深圓形,單苞質量50~80克,總苞皮較?。?.17cm),老練時很少開裂,果柄粗短。堅果近圓形,深褐色,亮光漂亮,充分,整齊。底座較小,呈月牙形,單粒質量11克,果肉黃色,細糯甜美,含水量51.37%,干樣中含淀粉57.35%、糖27.25%、蛋白質7.67%、脂肪1.78%,澀皮易剝離。耐儲藏,商品性好。盛果期樹高4.3米左右,干周60厘米左右。樹投影面積20.24米。在泰安4月上旬萌芽,6月上旬盛花,9月上旬果實老練。雌花形成簡單,始果期早,且豐產性強,成果母枝均勻抽生成果枝2.1條,成果枝均勻著生總苞3.1個,每苞含堅果2.9個,出實率50%以上。幼樹改接第2年成果,4~5年生樹產量可達4500千克/平米。
板栗素有“干果”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。板栗的分類地位是被子植物門 Angiospermae,雙子葉植物綱 Dicotyledoneae,原始花被亞綱,山毛櫸目,殼斗科,栗屬。栗,在古書中早見于《詩經》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。據科學實驗證實,栗子的營養豐富,果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素,特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養豐富,除富含淀粉外,含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認為,栗有健脾、強身健體、益胃平肝等。被稱為“腎之果”。據《食療本草》載,“研,和蜜涂面,展皺”。瞧,還有作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸,有抗動脈硬化等病的。但多食可滯氣,致胸腹脹滿,故一次不宜吃得太多。 板栗是殼斗科(山毛櫸科)栗屬中的喬木或灌木總稱,約有7-9種。 我國一般分為2種:野生板栗和雜交改良板栗。我國普遍種植的是雜交培養后的改良品種,因個大、味甜、抗病性強被我國廣泛種植。板栗原生于北半球溫帶地區,大部分板栗樹高20~40米,為落葉喬木,只有少數是灌木。各種板栗樹都結有可食用的堅果,單葉、橢圓或長橢圓狀,長10~30厘米,寬4~10厘米,邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株,雄花為直立柔荑花序,雌花單獨或數朵生于總苞內。堅果包藏在密生尖刺的總苞內,總苞直徑5~11厘米,一個總苞內有1~7個堅果?;ㄆ?~6月,果熟期9~10月。 板栗樹葉橢圓至長圓形,長11-17厘米,寬稀達7厘米,頂部短至漸尖,基部近截平或圓,或兩側稍向內彎而呈耳垂狀,常一側偏斜而不對稱,新生葉的基部常狹楔尖且兩側對稱,葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變為幾無毛;葉柄長1-2厘米。單葉互生,薄革質,邊緣有疏鋸齒,齒端為內彎的刺毛狀;葉柄短,有長毛和短絨毛。
華豐板栗苗總苞橢圓形,重40克左右,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而硬,分枝角度大。總苞柄較長,一字形開裂。出實率56%。平均每總苞含堅果2.9個。堅果橢圓形,腹面較平,常有1-2個線狀波紋,平均重7.9克,大小整齊、美觀。果皮紅棕色,光亮。果肉質地細糯、香甜,總苞橢圓形,重40克左右,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而硬,分枝角度大??偘^長,一字形開裂。出實率56%。平均每總苞含堅果2.9個。堅果橢圓形,腹面較平,常有1-2個線狀波紋,平均重7.9克,大小整齊、美觀。果皮紅棕色,光亮。果肉質+地細糯、香甜。
華豐板栗苗栽培習性:樹冠較開張,呈圓頭形。一年生枝條粗壯,紅綠到灰綠色。皮孔較小而突出,圓形。混合芽大而飽滿,呈扁圓形。葉橢圓形,綠或淺綠色,質地較厚,葉面稍皺,先端漸尖,鋸齒中小而較整齊,直向。雄花序7條左右。幼樹期生長旺盛。結果母枝平均抽生結果枝近3條,平均每結果枝著生2.6個總苞,空苞率1%左右。雌花形成容易,結果早。
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