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雖然現在每年紫薯的種植規模都在不斷的擴大,但是仍舊賣的依然很緊俏,市場需求量很大。酒店業對紫薯的需求量也是與日俱增。因此,紫薯的產業化才剛剛開始,隨著人們日益接受其作為食品進行消費,種植將會越來越普及和擴大,各種產品會開發涌現出來,不但食品更豐富,而且用價值也會更多地得到開發。
在生產管理中要做到配方施肥,科學管理,保證紫薯的。適當的開發紫薯深加工制品,如紫薯粉、粉條以及風味食品,進一步增加種植紫薯的收益。
在種植紫薯時候,保證充足水分和通風透氣有利甘薯高產優質,要防治病蟲害,夏薯一般是在指農歷的5月中旬進行插秧,一般是收獲了一季作物的土地,紫薯苗在此時種已經到了尾茬,加上氣候到了盛夏炎熱,紫薯的生長會變得特別不自然,于是所收獲的紫薯容易畸形、細長,紫薯的干物質含量也大大的變異,所以在我國,夏薯的種植面積是春薯種植面積的百分之一左右!
以匠心致初心,秉承著責任與使命,佳木斯同江樂農食品有限公司恪守“信譽是根本,質量是生命”的經營理念,以誠實、守信、穩健態度,創新 紫薯粉產品研發,嚴把質量關口,用一顆真誠、感恩之心對待每一位客戶。
紅薯屬于無公害綠色食品,可做點心亦可做主食,紅薯淀粉是加工味精的主要原材料,又可加工成絲,有很高的食用和用價值,符合現代人的飲食消費需求,隨著生活水平的提高,消費觀念的改變,人們對高山綠色食品需求越來越大。人們對純無污染食品消費觀念的轉變,已供不應求。特別是紅薯和紫甘薯制品加工及包裝的休閑食品,深受廣大消費者喜愛,前景十分廣闊。隨著能源的日益短缺,新型替代能源的生產是新工業的發展的新領域,紅薯是一個環保節能的好項目,生產燃料是符合產業政策和行業發展規劃,成本低廉,項目建設能合理開發利用資源,保護環境,實施可持續發展,有利于促進地區經濟和社會發展。本項目運用清潔生產工藝,將紅薯的淀粉進行水解發酵,形成了高級的液態生物質能源即,使得紅薯深加工邁向更深層次,提高了紅薯和紫甘薯深加工的附加值。
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紫薯由于具有營養、著色、等多重作用,越來越引起的廣泛關注。紫薯色澤美觀,營養豐富,用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮,口感。同時,紫薯加工還有更大的潛力可挖掘,將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作為各種糕點主料和配料,以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等,營養豐富、口感好,頗受市場青睞,還可以在紫薯中提取花青素。
雖然現在每年紫薯的種植規模都在不斷的擴大,但是仍舊賣的依然很緊俏,市場需求量很大。酒店業對紫薯的需求量也是與日俱增。因此,紫薯的產業化才剛剛開始,隨著人們日益接受其作為食品進行消費,種植將會越來越普及和擴大,各種產品會開發涌現出來,不但食品更豐富,而且用價值也會更多地得到開發。
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