以下是:佳木斯市同江市紫薯粉-紫薯粉品牌的產(chǎn)品參數(shù)
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品質(zhì)可靠批發(fā)貨源
制作過程:
1、容器中放入紫薯粉。
2、加入純牛奶,攪拌均勻,有顆粒沒有關(guān)系。
3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。
5、準備神器:硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜,入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。
用料
低筋面粉 80g樂農(nóng)紫薯粉 20g黃油 65g糖粉 25g細砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g
做法步驟
紫薯粉這樣做才營養(yǎng),才好吃
1、準備好食材,喜歡吃甜的鹽小于1g2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助波爐加熱三十秒軟化,時間可根據(jù)實際情況加減。
3、加入細砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā)
4、打到細砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài)
5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。
6、篩入面粉,紫薯粉
7、攪拌均勻
8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個
9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。
10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。
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