以下是:廣西省南寧市ISO22000認(rèn)證-GJB9001C認(rèn)證技術(shù)可靠的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
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發(fā)貨期限 | 電議 |
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供貨總量 | 電議 |
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運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
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品牌 | 博慧達(dá) |
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地址 | 深圳 |
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類別 | 體系認(rèn)證 |
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范圍 | ISO22000認(rèn)證-GJB9001C認(rèn)證總部設(shè)立于【深圳】,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣西省 桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來(lái)賓市、崇左市、防城港市 青秀區(qū)、江南區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、良慶區(qū)、邕寧區(qū)、武鳴區(qū)、隆安縣、馬山縣、上林縣、賓陽(yáng)縣、橫縣等區(qū)域。 |
【博慧達(dá)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋柳州知識(shí)產(chǎn)權(quán)認(rèn)證/GB29490、北海ISO14000\ESD防靜電認(rèn)證、貴港ISO10012認(rèn)證、崇左知識(shí)產(chǎn)權(quán)認(rèn)證、西鄉(xiāng)塘FSC認(rèn)證、良慶AS9100認(rèn)證等。ISO22000認(rèn)證-GJB9001C認(rèn)證技術(shù)可靠,博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(南寧市分公司)bohui2537-3為您提供ISO22000認(rèn)證-GJB9001C認(rèn)證技術(shù)可靠,聯(lián)系人:宋明熙,發(fā)貨地:光明新區(qū)公明街道風(fēng)景北路鑫安文化大廈。 廣西壯族自治區(qū),南寧市 南寧市,簡(jiǎn)稱“邕”,古稱邕州,別稱綠城。廣西壯族自治區(qū)轄地級(jí)市、首府、Ⅰ型大城市、二線城市、北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶和北部灣城市群核心城市、中國(guó)—東盟博覽會(huì)舉辦地、“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶有機(jī)銜接的重要門戶城市、西部陸海新通道陸港型物流樞紐、南部戰(zhàn)區(qū)陸軍駐地。截至2022年,全市下轄7個(gè)區(qū)、4個(gè)縣、代管1個(gè)縣級(jí)市,總面積2.21萬(wàn)平方千米。2022年末,南寧市常住人口889.17萬(wàn)人。
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以下是:廣西南寧ISO22000認(rèn)證-GJB9001C認(rèn)證技術(shù)可靠的圖文介紹
博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(南寧市分公司)是集生產(chǎn),加工,銷售為一體的民營(yíng)企業(yè)。公司主要生產(chǎn)銷售 IATF16949認(rèn)證等各大行業(yè)。公司秉承技術(shù)先進(jìn),客戶至上,誠(chéng)實(shí)守信的核心價(jià)值觀。生產(chǎn),優(yōu)異品質(zhì),保護(hù)環(huán)境是我們的承諾。我們將用優(yōu)良技術(shù)和精益求精的工作作風(fēng)竭誠(chéng)為廣大新老用戶提供質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務(wù)。高品質(zhì)的服務(wù)理念締造未來(lái),誠(chéng)信、創(chuàng)新企業(yè)文化。自信、自律,自立、自強(qiáng):為客戶提供高質(zhì)量和大價(jià)值的專業(yè)化產(chǎn)品和服務(wù),以真誠(chéng)和實(shí)力贏得客戶的理解、尊重和支持。員工:信任員工的努力和奉獻(xiàn),承認(rèn)員工的成就并提供相應(yīng)回報(bào),為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和發(fā)展前景。市場(chǎng):為客戶降低采購(gòu)成本和風(fēng)險(xiǎn),為客戶投資提供切實(shí)保障。發(fā)展:追求永續(xù)發(fā)展的目標(biāo),并把它建立在客戶滿意的基礎(chǔ)上。


危害評(píng)估
所謂危害評(píng)估就是對(duì)識(shí)別出來(lái)的食品危害是否構(gòu)成顯著危害進(jìn)行評(píng)價(jià)。事實(shí)上,HACCP體系并不是要 控制
所有的食品危害,只是控制顯著危害。顯著危害控制住了,也就降低了食品危害風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
哪些危害 是顯著危害?一般應(yīng)從兩個(gè)方面來(lái)確定:一是發(fā)生的可能性(風(fēng)險(xiǎn)性),二是一旦控制不當(dāng)會(huì)給
人們帶來(lái)不可接受的損害(嚴(yán)重 性)。在實(shí)踐中,一般是根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)、流行病學(xué)數(shù)據(jù)、客戶投訴及現(xiàn)有
的技術(shù)資料、息來(lái)評(píng)估危害發(fā)生的可能性;用政府部門、 權(quán)威研究機(jī)構(gòu)向社會(huì)公布的風(fēng)險(xiǎn)分析資料、息來(lái)
判定危害的嚴(yán)重程度。需要注意的是,在進(jìn)行危害分析時(shí)必須考慮到加工企業(yè)無(wú)法 控制的因素,如銷售、運(yùn)輸
環(huán)節(jié)及食用方式等。這些因素應(yīng)在食品包裝上以適當(dāng)?shù)奈淖只驁D形加以說(shuō)明,給消費(fèi)者合適的息,防止 食品
在食物鏈后期發(fā)生不必要的食品危害。對(duì)某些食品還應(yīng)注明合適的消費(fèi)人群,由于消費(fèi)群體的不同或食用方式
的不同,有時(shí)可能 造成危害,有時(shí)可能不構(gòu)成危害,比如兒童食用果凍就曾經(jīng)發(fā)生過(guò)窒息死亡事件,魚骨魚刺
對(duì)成年人來(lái)說(shuō)通常不是危害,但對(duì)兒童就 有可能構(gòu)成危害。



控制點(diǎn)(CP):食品加工過(guò)程中,在任何一點(diǎn),步驟,工序,生物學(xué),物理的,化學(xué)的因素(Factors方面問(wèn)題)能夠控制。
控制點(diǎn)(CP)只是或包括所有的問(wèn)題,而CCP只是控制危害。在加工過(guò)程中許多點(diǎn)可以定為控制點(diǎn)(CP),而不定為CCP,控制點(diǎn)對(duì)于質(zhì)量(如風(fēng)味,色澤)等非危害的控制點(diǎn)。但如果企業(yè)根據(jù)自己的情況,對(duì)有關(guān)質(zhì)量方面的CP通過(guò)TQA,TQC或ISO9000來(lái)進(jìn)行控制。
但應(yīng)注意:控制太多的點(diǎn),從而就失去了重點(diǎn),會(huì)削弱了影響食品的CCP的控制。



iso22000標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,很多企業(yè)認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)中的前提方案就是原有的gmp。但實(shí)際上,前提方案與gmp之間有很多不同;另外,在以往的咨詢工作中也感覺ssop文件存在一些不足,筆者認(rèn)為,操作性前提方案的建立應(yīng)在參照原有ssop文件的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整和完善。
gmp與前提方案的區(qū)別在沒(méi)有一套完整的食品管理體系出現(xiàn)之前,gmp的作用類似于食品管理體系手冊(cè)的作用,涉及內(nèi)容比較廣。



控制措施
控制措施是措施而非糾正措施,即通過(guò)預(yù)先的行動(dòng)來(lái)防止或食品 危害的發(fā)生或?qū)⑵湮:档娇山?
受的水平,而控制措施主要是針對(duì)顯著危害而言的。在實(shí)踐中,可以有很多方法來(lái)控制食品危害的發(fā) 生,有時(shí)
一個(gè)顯著危害只需一種控制方法就可以控制,有時(shí)可能同時(shí)需要幾種方法來(lái)控制;有時(shí)一種方法也可以同時(shí)控
制幾種不同的 危害。一般情況下控制措施有幾種
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