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南瓜小米粥是再簡單不過的一道美食了,想要做好美味的南瓜小米粥又不失軟糯的口感,我們可以先把南瓜洗干凈切成塊,放到鍋中蒸至半熟再將小米洗凈,與南瓜一起放倒電飯鍋中煮,如果想要南瓜小米粥煮出來的味道更軟糯一些,也可以加少許淀粉勾芡,這樣南瓜小米粥做出來既軟糯又香甜。
平時我們在市場上見到的南瓜餅,大多數都是形狀特別好看的,其實大家也不必眼饞,買一個南瓜,自己在家也能做出這樣美味的南瓜餅,首先需要將買回來的南瓜洗干凈,切成小塊的形狀,將南瓜蒸熟,然后將其搗碎成泥的形狀,用手捏成一個團一個團的形狀,壓扁之后放入鍋中油炸至成熟,這樣美味的南瓜餅就做好了,如果家里面有椰蓉的,也可以將炸好的南瓜餅裹上一層椰蓉,這樣就會更好吃。
可能大家在很多時候都聽說過南瓜糯米飯這道食物,但是有一些人卻不知道怎么做,那么今天就讓小編來告訴你們吧,首先我們要準備南瓜,糯米,如果家里面有紅棗的,也可以準備少許紅棗,將南瓜洗凈,在南瓜的頂端切除一小片南瓜放在一旁,接下來將南瓜里多余的籽去除,事先將泡好的糯米與紅棗一起放到南瓜里面,將南瓜放到鍋中蒸至糯米熟透,這樣美味的南瓜糯米飯就做好了。
人工授粉:南瓜雌花比雄花早開3-5天,雌花開放后,可用西葫蘆雄花授粉,一般于早晨6-8時進行,有利于促進坐果;也可用2.4-D20毫克/千克或萘乙酸涂花,對于提高早期產量有顯著的效果。及早采收:大棚早熟栽培南瓜的目的,是采收嫩瓜。因此,當瓜長至500克左右可采收嫩瓜上市。這樣,既能獲得好效益,又能提高后期產量,到后期價格便宜時,每株可留2-3個瓜做老熟瓜上市,待玉米收獲后罷園。但五月早南瓜不宜作老熟瓜。病蟲害防治:大棚南瓜早熟栽培的主要病害是白粉病和蔓枯病。蟲害主要是蚜蟲。
一般庭院種植栗味南瓜比較多,特別好吃;為防止鼠害,一般采取搭架栽培比較好;近直接點播,無需太多太復雜種子處理,我銷售種子還沒聽說種子不出苗現象但是,種植那些觀賞大南瓜那就需要足夠營養面積和有機肥,種植觀賞用小南瓜采取棚架走廊比較好。
南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜,又名飯瓜、金瓜、倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當南瓜的蛋白質含量為鮮重的1.1%時,所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02、蘇氨酸0.02、異亮氨酸0 04、亮氨酸0.06、賴氨酸0.04、酪氨酸0.02、纈氨酸0.04、精教酸08.苯兩氨酸04組氨酸0.04、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144、絲氨酸0.32。
南瓜:南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物,別名:金瓜、番瓜、窩瓜、飯瓜、倭瓜等。專家認為,南瓜是橫跨飲食業六級臺階:主食——蔬果——外來食品——飲料保健食品——藥理食物。人們正以全新的感覺和目光重視自己的南瓜飲食。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等豐富的量元素,此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益,脂肪含量卻非常低。
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