以下是:成都市溫江區紫薯粉-來電訂購的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 產地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 范圍 紫薯粉-來電供應范圍覆蓋四川省、成都市、溫江區、錦江區、青羊區、金牛區、武侯區、成華區、龍泉驛區、青白江區、新都區、金堂縣、雙流區、郫縣、大邑縣、蒲江縣、新津區、都江堰市、彭州市、邛崍市、崇州市等區域。 【樂農】業務覆蓋多領域場景,主營新都南瓜粉實力優品、大邑南瓜粉選擇我們選擇放心、武侯南瓜粉有實力有經驗、錦江南瓜粉好貨直供、龍泉驛南瓜粉保障、彭州南瓜粉源頭直供等產品服務。紫薯粉-來電訂購,樂農食品(成都市溫江區分公司)專業從事紫薯粉-來電訂購,聯系人:路經理,電話:【13561247085】、【13561247085】,以下是紫薯粉-來電訂購的詳細頁面。 四川省,成都市,溫江區 溫江區古稱“柳城”,是4000多年前古蜀魚鳧王國發祥地,西魏恭帝二年(公元555年)設置溫江縣,距今已1465年,因其土地豐饒、百業興盛素有“金溫江”的美譽。2002年4月,溫江縣撤銷,設立成都市溫江區,成為成都中心城區的重要組成部分。
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紫薯全粉的應用實列:
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;
2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味;
3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面,紫紅薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優于鮮紫紅薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。
成都溫江樂農食品有限公司是專業從事各種【南瓜粉】的生產、設計、銷售、安裝以及售后服務于一體的現代化企業。真正的廠家!真誠與您合作!成都溫江樂農食品有限公司座落在冠縣萬善鄉南王段村,是專業【南瓜粉】系列產品生產廠家。產品投放市場以來,以產品質量穩定、服務措施完善,深受用戶好評。
工藝流程
篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量
高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。
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4個蛋黃置于盆中,加入20克糖粉
桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。
攪打至發白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆,將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發
取三分之一打發蛋白,加入薯泥盆中
翻攪均勻
然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻
硅膠模內墊入紙模
將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿
烤箱預熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯桃酥
紫薯粉-來電訂購_樂農食品(成都市溫江區分公司),固定電話:【13561247085】,移動電話:【13561247085】,聯系人:路經理,冠縣萬善鄉南王段村。