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定植時壯苗的標準是:葉片5至6枚,短縮莖粗1厘米以上,根系強大,苗重40克。在生產上,草莓苗的培育以匍匐莖繁殖為主。在所選擇品種的母株上培養出健壯秧苗。具體措施是:對用于繁殖秧苗的母株上出現的花蕾,全部摘除,不讓其結果,以促進匍匐莖提早出現。匍匐莖抽生后,將其引向母株四周,并在匍匐莖葉叢基部培土促進其生根。采用覆蓋黑色窗紗遮光,進行短日照處理,暫時停止氮肥供應等措施,促進秧苗的花芽分化。在定植前的20天,將匍匐莖苗與母株相連的莖剪斷。如果從外地購進幼苗,栽植時應將植株的大葉剪掉,只留中間2至3片葉,這樣可減少水分蒸發,提高成活率。 種草莓種子和種苗,各有優勢和劣勢。種子發芽長出來的苗,根系好,壯實。不好發芽,種子發出來的草莓變異性較大,長大后有可能會果子較小,甜的變酸等。種苗:生長周期短一些,省去了種 子從發芽到小苗的生長時間。草莓緩苗麻煩。處理辦法:一般收到貨后立刻打開讓其透氣,然后給它噴些水補充,不能太多也不能太少了,要不然它呼吸不了,如果有條件放在濕潤的沙子上,根 部 插 進 去。等長出新的根才開始種,剛開始種不放在太陽直射到的地方。 草莓黃葉一般是缺鐵所致。土壤中一般并不缺少鐵。土壤偏堿性,鐵被氧化成難溶的3價鐵化合物, 氧化還原電位隨著pH值和土壤中空氣的增加而升高,結果使鐵以3價存在,可給性因而 降低。草莓喜濕潤涼爽氣候,喜微酸性土壤,當土壤pH值達8時,生長即受到嚴重限制。 在鹽堿地和含石灰質多的地塊,草莓根的生長受到限制,根尖死亡,吸收鐵困難,尤其高溫季節,草莓植株營養體生長量大,鐵元素需缺矛盾就變得更為突出。 防治辦法 (1)不在鹽堿地種植草莓,土壤堿性應施用酸性肥料改良土,如土壤為 強堿性,可每畝施用硫酸粉13~20公斤。 (2)多施用有機肥,磷肥不要過多。 (3)深耕土壤,適時灌水,保持土壤濕潤。雨后及時排除田間積水。 (4)缺鐵初期可葉面噴布硫酸亞鐵1000倍液或檸檬酸鐵100×10的負六次方。
草莓定植質量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響,因此在定植要下細功夫。草莓在定植時應注意定向移栽,將苗的弓背向溝道一側,使花序著生在同一方向,栽植數量為一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根為宜。合理密植:草莓的種植密度與種植水平關系很大,弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密,定植密度以每畝8000株左右為好,反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術宜稀栽,以每畝6000株為好,株行距50厘米×20厘米為宜。 草莓從定植到開花結果需要較多的肥,除要施足基肥外,還要適時補充肥料,可在果實膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好,長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次,也有一定的增產效果,成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K,必須保持合理的配比關系,才能獲得較高產量和效益。地膜覆蓋有顯著的早熟、增產效果,還能提高果實質量,增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。 草莓的其它田間管理工作也需要同時進行:經常摘除病葉、枯黃葉及病果,帶出草莓田外深埋,減輕病蟲害。經常摘除新出生的莖。結合采收,發現有半面紅(向陽面)半面青的果實,可將其翻轉,促其均勻成熟。經常清溝理墑,不使雨后積水,降低田間濕度,減輕病果、爛果。 草莓葉斑病又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。及時摘除病葉、老葉。發病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍-700倍液,十天后再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑,每畝200克對水75千克進行噴霧。
種植草莓的關鍵在于培育壯苗、保證定植成活率,底肥可以用一般畝施有機肥5000千克左右,并配施氮、磷、鉀、及礦物菌肥,以滿足植株正常生長需要。在基肥施肥量不足的情況下,應根據草莓各時期生長情況適時追肥。草莓追肥應把握好3個時期。 一是花前肥。早春草莓開始生長之后至開花前進行,畝施尿素10kg、過磷酸鈣25kg,礦物菌肥10kg,以滿足開花對各種營養的需要。二是果后肥。草莓大量結果后,植株體內養分缺乏,為了盡快恢復植株生長,多形成新葉新根,為秋季的花芽分化創造條件,一般畝施尿素10—15kg、過磷酸鈣15—20kg、氯化鉀7.5—10kg。礦物菌肥15kg。三是孕花肥。草莓花芽分化前進行,對于草莓植株的正常生長和花芽分化起到保證作用。主要施磷鉀肥,配合少量的礦物菌肥。 草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓,第二年就會收獲很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的產量就要明顯下降,需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株,保證每年總有一些草莓是第二年生的,可以獲得的經濟效益。 當草莓生長良好時,它會生出一種藤蔓,在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3-4片葉子時,可以把它剪下,種在另外的花盆中,注意澆水。不要讓年生的新植株結草莓,僅讓它生長出更多的葉子。所以當發現一年新的草莓開花后,要把花摘掉。同時不要忘記在植株上掛上小牌子,寫上新柱的種植日期,以免日后忘記。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的,還要注意除草。澆水的時候,注意不要把草莓弄濕,因為一旦草莓被水濺濕后,容易腐爛。 草莓的護理 一旦草莓開始結果,變紅后,要注意不要讓鳥啄食,因為鳥容易發現紅色的東西。在草莓上接個網,或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,這樣會更好。草莓也更容易結果。等草莓結果期過后,可以把它們移出暖房,放在室外過冬。從某種角度說,如果草莓植株經受一些霜凍的話,更利于來年提高產量。 草莓是很容易栽培的植物,可以移植。有時可能會發現植株有黃葉子,但是不要擔心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黃葉子,直到來年春季有新葉子長出后,再摘除死掉的黃葉子,并注意澆水,除草,和滅蟲。 還可以把草莓種在植物袋里,但一定要澆水均勻,防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋里的泥土很容易變干,需要經常檢查,保證泥土的濕潤。 草莓的種植小貼士 草莓適合種植在陽光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8-10英寸。 大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓,以利于草莓的結果。草莓的產量有周期性,所以在種植的頭幾年培植一些新植株。 如果不喜歡管理草莓,就可以每隔18-24英寸種一棵草莓,這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂,草莓也不大。如果想避免這種情況,可以適當摘除一些藤蔓。 在秋天,要在植株上鋪上一層土,防止霜凍。等土壤上凍后,可以再在植株上鋪3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,當有新葉子長出后,再移去干草。等天氣轉暖,并穩定后,在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草,以防止野草的生長和保持土壤的水份。 咳嗽患者,用草莓250克,棗花蜂蜜20克為一劑,將二者調均口服,每日一劑,服用一夏季,咳嗽可明顯好轉。草莓不僅能有效地感冒,而且對防治皮膚沉著、痣和雀斑有。牙齦出血者常吃草莓可健全牙齦,牙周膿瘍。草莓汁與牛奶混合后涂于皮膚能油膩使皮膚潔白。小便澀痛、尿色深黃患者,可將鮮草莓搗爛,用冷開水沖服,對維生素缺乏者亦有療效。
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