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黃豆面的準備步驟
干黃豆挑去雜質，平鋪在烤盤上，入烤箱180度烤10分鐘左右即可。(沒有烤箱，直接入炒鍋中炒熟也行)
烤熟的黃豆晾涼，取適量，放入料理機中。，將熟的黃豆打磨2,3次，盡可能的打磨細膩成粉(芋頭媽媽)。
取可以做一次驢打滾量的黃豆粉備用。(剩下的可以裝入干凈的瓶中密封保存，下次繼續用)[1]
折疊紫薯餡的步驟
紫薯去皮，切片放在干凈的容器中。入蒸鍋，蒸熟爛。
蒸熟爛的紫薯壓成泥。
平底鍋中，加入豬油融化。
之后倒入紫薯泥，加入白糖，翻炒。
紫薯泥翻炒至粘稠即可關火，盛出備用。
三明永安樂農食品有限公司占地1000平方米，經營各類【南瓜粉】產品，以質量過硬、供貨快捷和價格優勢，在激烈的竟爭市場中脫穎而出，穩步發展，得到了眾多客戶的認可和一致好評。面對未來的發展，我公司員工會一如既往的堅持生產高品質【南瓜粉】產品、提供專業的技術支持、完善的售后服務，與新老客戶一起實現雙贏，為【南瓜粉】行業做出自己的貢獻。
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