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適時采收:
適時采收是保證紫薯品質的重要因素，南方地區通常在國慶節前后當周圍溫度低于15度時，紫薯的膨大期已經結束莖葉的生長也停止時應該及時采收，采收時先將紫薯藤蔓割掉然后輕輕挖掘防止紫薯產生機械傷害，如果出現傷口極易使病菌感染傷口導致紫薯潰爛，不僅無法貯藏運輸還會降低紫薯商品價值無法售賣。
紫薯種植過程中注意事項:
適合紫薯莖葉生長溫度是在18-25度之間，適合塊莖生長溫度則在22-24度之間，如果溫度低于20度的時候紫薯的塊莖會停止生長，所以要注意把握好紫薯種植溫度并對溫度進行適當的調節。
重慶永川樂農食品有限公司地處冠縣萬善鄉南王段村，地理位置優越，此處交通便利，本公司專業生產 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。 公司的經營戰略：樹立長期發展和競爭意識，在創造公平競爭環境，鼓勵競爭的前提下以客為尊，制定適應客戶的市場策略。公司的品質方針：站在客戶立場監控產品質量，以客戶滿意的產品為宗旨。公司的服務宗旨：以誠信為本！為客戶提供長期品質穩定的貨源及發展上的支持，使客戶經營綜合效益得到提高，在合作中建立“雙贏”的發展目標。公司精神： 重視溝通、協商、合作、不斷創新、服務 ，公司有完善的網絡銷售平臺，一批年輕、充滿朝氣、誠信、務實的銷售團隊，贏得了海內外客戶的信任與支持。
重慶永川樂農食品有限公司自成立以來，本著“十年磨劍、精益求精”的理念，自行研發、設計和生產了 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁；未來，公司將一如既往的加強技術創新，持續研發高精尖接合工藝，將公司建設成為重慶永川及周邊認可的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁制造商。
藥用價值
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為"抗癌大王"，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，胃癌、肝癌等癌病的發生。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有多糖、黃酮類物質，并且還富含硒元素和花青素，具有一定高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。
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