熱石灰是一種白色粉末狀固體。化學式Ca(OH)2,又稱氫氧化鈣、消石灰,加入水后,呈上下兩層,上層水溶液稱作澄清石灰水,下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層淸液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳,下層渾濁液體石灰乳是種建筑材料。氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體,徽溶于水。氫氧化鈣是一種ˉ元強堿,具有堿的通性,是一種強堿,對皮膚,織物有腐蝕。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。白色粉末,由生石灰和水反應生成,它的飽和水溶液叫做石灰水。是常用的建筑材料,也用作殺菌劑和化工原料等。石灰石主要成分碳酸鈣(CaCO3)。石灰和石灰石是大量用于建筑材料、工業的原料。石灰石可以直接加工成石料和燒制成生石灰。生石灰CaO吸潮或加水就成為熟石灰，熟石灰主要成分是Ca(OH)2，可以稱之為氫氧化鈣，熟石灰經調配成石灰漿、石灰膏等，用作涂裝材料和磚瓦粘合劑。

國內氫氧化鈣行業的現狀及發展方向氫氧化鈣俗稱熟石灰、消石灰，曾主要用作建筑材料。隨著工業現代化的快速發展以及對環境保護的日益重視，氫氧化鈣已得到廣泛應用，如石油化工行業、醫食品行業、精細化工領域、環保領域等，且消耗量逐年快速增加。目前，在環境治理的高壓態勢下，一方面對氫氧化鈣的需求不斷增加，另一方面大量的小、亂、散及污染嚴重的氫氧化鈣企業被關停，導致市場供不應求的趨勢不斷擴大，高品質氫氧化鈣供需更是嚴重失衡。隨著淘汰落后產能步伐的加快和環保要求的不斷提高，土法生產和小規模企業將陸續退出市場，環保用氫氧化鈣的需求量將不斷提高，供不應求的趨勢將進一步擴大。