消泡劑是一種能降低水、廣東附近溶液、廣東同城懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質。其作用原理是讓氣泡壁失去穩定而破裂，從而釋放出包裹的氣體。 消泡劑應具備下列性質：①消泡力強，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質，即不與被消泡物質反應；③加到起泡體系中不影響液體的透明度；④不易在液體中分散而能均勻地附著在氣泡壁上；⑤具有一定的黏度，能在液體表面形成薄膜或纖維狀物質，以增加消泡效果 。消泡劑的主要用途有：紡織印染、廣東食品加工、廣東當地醫藥制劑、廣東附近水處理、廣東當地金屬加工等行業。 消泡劑是一種助劑，其功能是在生產過程中物料形成的泡沫，主要組分為有機硅成分，常溫下是不揮發的油狀液體，在水、廣東同城動植物油及礦物油中不溶，或溶解度很小，既能耐高溫，也能耐低溫。

消泡劑，也稱消沫劑。消泡劑分類按照狀態分:油型、廣東本地溶液型、廣東當地乳液型、廣東本地粉末型、廣東同城復合型。按活性分：有機硅、廣東附近非硅類和聚醚型。消泡劑主要工作原理就是消泡劑鋪展取代了泡沫雙分子膜上層的起泡劑分子，同時帶走鄰近表面層的部分溶液，使泡沫層變薄，降低泡沫穩定性從而達到消泡抑泡的效果。消泡劑的發展過程， 代消泡劑以植物油為主，第二代消泡劑是聚醚消泡劑，第三代消泡劑以二甲基硅油為主體的有機硅消泡劑，第四代消泡劑是含有硅聚醚（主要是側鏈型的）水溶液有機硅消泡劑，第五代消泡劑是含氟消泡劑，氟烷基兼厭水和厭油的特性。 有機硅消泡劑消泡能力強，添加量少，成本低；礦物油消泡劑消泡和抑泡性能兼具，與涂料相容性好，不易產生油縮；聚醚消泡劑耐高溫，耐強堿，水分散性好。