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）撈出菠菜，過涼水控干水分。 （5）蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調成汁加入。 （6）拌勻、擺盤。 脫水菠菜是通過自然的或人工的干燥方法，將菠菜中的水分減少，提高可溶性物質的濃度，以阻止微生物的活動，同時還可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性，使產品可以長期保存。 脫水菠菜不但保存期長，而且體積小，重量輕，便于攜帶和運輸，食用也很方便，是軍需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。對調節菠菜供應的淡旺季也起一定的作用，還可以作為外貿出口商品。 原料選擇 生產脫水菠菜應選擇葉片肥厚、葉柄較短、干物質含量較高、泄味輕、粗纖維少、品質柔嫩、色澤良好的菠菜品種。秋菠菜產量高，用作生產脫水菠菜的原料，可使生產成本降低，而且生長期處在氣候涼爽的9-10月份（日平均氣溫19℃左右），對植株營養生長有利，而花莖精選原材注重細節工序嚴控價格實惠廠家直銷支持定制樂農食品有限公司10年以上桂林永福南瓜粉生產經驗桂林永福樂農食品有限公司是生產 南瓜粉的專業廠家。本廠年銷售額達1000萬以上，廠房面積達五千多平方米，員工人數86人以上。本廠生產的各種系列 南瓜粉產品均按標準制作。已有悠久的生產歷史、工藝先進、技術力量雄厚、質量穩定可靠。擁有完善的檢測設備和嚴格的出廠檢驗制度。經過幾十年的不斷發展， 南瓜粉產品暢銷國內二十多個省、市、自治區，并贏得了國內外客戶的一致好評！
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