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板栗子苗嫁接的特點是當年嫁接當年即可出圃,較常規育苗嫁接出圃可縮短1-2年,成本低,見效快,經濟效益高。在土層深厚的坡灘地上進行高標準造林,既能保持優良品種特性,又可提前結果,產量增長也快。根據育苗經驗,總結其嫁接技術要點如下:種子采摘后立即篩選出均勻飽滿無病蟲害的種子進行沙藏或水藏。沙藏是用濕沙在室內分層堆積或在室外挖坑分層堆積;水藏是在山間小河溝常流水處用竹筐盛栗放到河水中去,這樣可保鮮防蟲。注意:每隔10天就要及時檢查一遍,篩出病蟲害劣種。 板栗室內催根:加溫催根時間:2月中旬開始壘池擺種加溫。壘池:在室內用磚壘土炕,炕上磚池底面填鋪中細沙5厘米厚,上擺一層種子,壓沙3-5厘米厚,以此重復,堆高不超過1米,頂部壓沙10厘米。沙要濕潤,以手擠不出水為準。加溫:在土炕洞內用火盆點燃鋸末或其它,但不要用明火,用麻袋堵住洞口,池子上面用塑料布蓋住以提高溫濕度。溫度:池內溫度保持15-20℃。加溫10天左右根長達1.5-2厘米。 板栗室外催芽:砌池:在室外地面上建立土溫棚,選擇背風向陽、排水良好的地方,用磚在地面上砌畦池,寬1.5米為宜,池子高2-3厘米,池底墊潔凈細沙5厘米(不要用油沙)。擺種催芽:待室內種根長1.5-2厘米時,取出種子,從胚根1厘米處斷根,將傷口馬上用5×10-4至8×10-4的萘乙酸溶液迅速沾一下就平放在室外磚池中,主要是利于促發側根,控制主根,促使胚芽生長。埋種時的株行距為3厘米×7厘米,上面覆凈沙7厘米厚,并用木板在上面輕壓一遍,促使胚芽長粗,便于嫁接。沙的含水量為40-50%,注意不要將殼脫掉,保證種子完整。(3)覆膜:當沙覆蓋好后,用池寬1倍長的竹片,彎成弓形插于池兩邊,在竹弓上蓋好塑膜,并壓緊四周,防止風吹,保持池內溫濕度,同時要經常檢查棚內沙床,過干要噴水。此項工作3月初進行,一般20天左右胚芽可露出沙床面。
板栗屬殼斗科落葉喬木,栗子養分價值很高,甜美芳香,含淀粉51-60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鉀等礦物質,遍及用于食物加工,烹調宴席和副食。栗子生食、炒食皆宜,也是一種養分豐厚的綠色食物。
板栗是比較高大的喬木果樹,生長結果有兩個主要特點:一是喜光性強;二是強枝結果。板栗一般由結果母枝的先端數芽抽生結果枝結果,強壯結果母枝不僅形成產量,也是擴展樹冠和培養骨干枝的主要枝類。整形修剪都要著眼于促進長勢。 板栗的頂端優勢使樹冠上不同部位枝梢的生長勢和生長量具有明顯差異。頂端直立的枝梢生長勢,其下部位的枝梢勢力依次減弱。大枝常自然枯死。樹冠各部位結果枝的長勢、結果數量、栗實大小也具有明顯差異。
板栗嫁接后的子苗要及時栽入已整好地的苗圃溫床畦內。要用高床栽植,施足底肥,深翻細耕,整平床面,畦寬1.2-1.5米,長10米左右。按10厘米×20厘米的株行距挖好栽植溝,墑不足要澆足底水,栽植溝應從一邊向直開溝,用手拿好包扎處,垂直從一邊擺入溝內,從另一邊封細土至接穗芽向面,使芽微露,然后把土壓實,切勿碰傷包扎處。栽好后隨即把弓棚搭好,弓棚中心與地面垂直高度以50厘米為宜,同樣要把四周壓緊,以防風刮、透氣。棚內溫度保持18-20℃。一般要求4月上旬以前必須接完入圃。 板栗苗圃管理保持塑料棚內溫濕度:當棚內溫度上升至30℃時,馬上將棚兩邊塑膜同時揭開,通風降溫,棚內相對濕度保持在90%以上,當濕度達不到時,每隔3-5天噴1次水,經常保持霧狀為宜。煉苗:煉苗是促進嫁接苗發育,提高苗木質量的主要措施。子苗嫁接后10-15天即可愈合,20天就可放葉2-3片,4月底,日平均氣溫已達15℃以上,要進行煉苗。晴天的下午1點,將薄膜全部揭開,日落前再蓋好,逐漸增加陽光對幼苗的照射時間,經5-7天的煉苗,塑膜就可揭掉。除萌:為加速嫁接口的愈合,提高成活率,砧木上的不定芽要及時抹掉,不要急于培養實生萌發芽,而影響嫁接苗的愈合、萌發、生長,即使接穗沒有成活,也只能留一個萌發芽,促進嫁接苗生長。加強水肥管理:幼苗揭棚后,要經常松土除草,及時澆水,6-7月每隔10-15天施肥1次,整個生長期施3-4次肥,一定要開溝施肥或低濃度噴灑,每畝施尿素4-5千克,施后即澆水,切莫影響子苗生長。同時汛期注意排水。 板栗栽培土壤施肥法,土壤瘦薄、肥料嚴重缺乏的板栗園,采用此法效果較好。方法是:在板栗樹樹冠滴水線內開挖1個圓形環溝,溝寬25cm,溝深20cm,每株施過磷酸鈣1公斤,尿素0.3公斤,硼砂0.25-0.5公斤。施用時,尿素和硼砂應先溶于水中后再溝施,邊施肥邊潑水,并且鋤頭將肥料與土壤混勻,使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用,施肥后及時回土填溝,防止養分揮發。施肥時若加施適量的土雜肥培肥土壤,對來年板栗多結果和減少空苞率效果很好。
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