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翠玉 翠玉獼猴桃系湖南省園藝研究所與湖南省溆浦縣龍莊灣鄉章詩成共同選育出的新品種,2001年9月,通過省級專家鑒定,果實品質特優,果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產穩產,是一個綜合性狀優良的早中熟品種。該品種果實園錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑無毛,平均單果重85-95克,大單果重129-242克。果肉綠色或翠綠色,肉質致密、細嫩、多汁,風味濃甜,可溶性固形物含量17.3-19.5%。 翠玉獼猴桃維生素C含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,高株產49公斤,盛產期畝產可達2500-4000公斤。綜合性狀優于對照品種豐悅、早鮮、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐貯性極強,與新西蘭良種海沃德相似,遠遠超過其他各主栽品種,常溫(25左右)下可貯藏30天以上,好果達89%,立冬前后采收可貯至翌年2-4月。
步,確定留枝留芽量。如畝產2000公斤,株行距2米×3米按100株計算,平均株產20公斤,每公斤按10個果計,既每株需留果200個,加上20%的意外損失,可留果240個;每果枝按3個留果,就需要60~80個花芽;冬剪時按少留枝多留芽技術修剪,每個母枝按6~8個花芽修剪,就需要12~18個母枝,也就是說,每平方米可留2~3個結果母枝。 第二步,處理主干。一是對多主干上架樹逐年去除彎曲、傷皮、病蟲干以及生長不良的主干,但一次不能去除過多,以免影響產量;二是對主枝主蔓嚴重外移、老化、病弱的進行重回縮;三是對主干生長不理想的,可培養和利用中下部徒長枝進行更換,等新主干掛果后再除掉老干。需要除掉的主干大枝應在采果后立刻鋸除,以免春季傷口產生傷流。 第三步,剪枝,也就是選留下年結果母枝。選留母枝時可本著“五去五留”的原則:①去遠留近(遠離主干的光腿枝);②去上留下(同時有幾個母枝時,選留下位枝);③去外(即外圍枝,二道架絲外的外移枝)留內;④去彎(生長彎曲卷縮枝)留直;⑤去弱(細弱枝、超短枝)留強;同時剪除枯萎枝、過密枝、重疊枝、干樁等。剪枝時要掌握“五輕五重”的技巧:①成齡樹輕、幼樹重;②小年輕、大年重;③旺樹輕、弱樹重;④上部輕、下部重;⑤外圍輕、內膛重。選留的母枝必須枝壯芽飽、成熟度好。同時要多選留20%的結果母枝,以利復剪時進行挑選比較。
獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體具有重要的作用。獼猴桃可以作為一種飲料壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有糖尿病的用價值。它孤立組細胞分泌,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。經常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外,深夜吃東西,喝或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什么與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。 由于獼猴桃含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效呼吸問題,還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫生。獼猴桃的還包括免疫功能,肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。它還增加紅血球生產,加強牙齒和指甲。應該記住的是,均衡的飲食,每日攝入大量的水,在加上使用獼猴桃可以很多問題。 被譽為“水果”的獼猴桃,酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。
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