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專業(yè)品質(zhì)產(chǎn)地貨源
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。
同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。匠心制作微觀細節(jié)見品質(zhì)宿州埇橋樂農(nóng)食品有限公司是從事研制開發(fā)生產(chǎn) 南瓜粉的廠家，技術(shù)力量雄厚、產(chǎn)品質(zhì)量，供貨及時。 南瓜粉產(chǎn)品設(shè)計獨特，結(jié)構(gòu)新穎、性能可靠。
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