以下是:張家口市張北縣山楂苗定做_興海苗木種植合作社的產(chǎn)品參數(shù)
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山楂對(duì)志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強(qiáng)的抑菌作用。山楂對(duì)非特異性和特異性免疫功能均有促進(jìn)作用。山楂可顯著增加小鼠胸腺及脾臟重量、血清溶菌酶含量,提高血清血凝抗體滴度、T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率及外周血T淋巴細(xì)胞百分率。山楂對(duì)小鼠紅細(xì)胞免疫黏附功能也有促進(jìn)作用。山楂消食健胃的主要與助消化、抑菌等理作用有關(guān),為其肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等提供了理學(xué)依據(jù);行氣散瘀的也主要與降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗心肌缺血等理作用有關(guān)。山楂的有效成分有機(jī)酸、山楂黃是其發(fā)揮理作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。常用于消化不良、冠心病、心絞痛、高脂血癥等。 山楂味酸,加熱后會(huì)變得更酸,食用后應(yīng)立即刷牙,否則不利于牙齒。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn),脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意建議選擇正規(guī)山楂茶品牌規(guī)避質(zhì)量問題。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,將山楂煮熟后再吃。 山楂按照其口味分為酸甜兩種,其中酸山楂為流行。甜口山楂外表呈粉紅色,個(gè)頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅,大金星,大綿球和普通山楂幾個(gè)品種(早的山楂品種)。歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名,單果比正常山楂大,在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn),故得名大金星,口味重,屬于特別酸的一種。大綿球,單果個(gè)頭,成熟時(shí)候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時(shí)基本不做加工,保存期短。普通山楂,山楂早的品種,個(gè)頭小,果肉較硬,適合入,市場上的山楂罐頭的主要原料。
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山楂樹春季發(fā)芽前半個(gè)月左右,或秋季落葉后10天左右移栽,成活率都很高。 移栽注意事項(xiàng):移栽后及時(shí)定干,定干高度80厘米左右為宜,庭院里栽植的定干高度1-1.2米左右為宜;提前挖好大樹穴(80厘米見方的樹穴,可以適量施用基肥,小樹穴不可以施肥);栽后立即澆透水,以后每隔7-10天澆一次水,直到雨季來臨。 繁殖和栽植大量繁殖山楂苗木多用嫁接法。砧木用野山楂或栽培品種都可以。栽培種的核內(nèi)種仁常有退化現(xiàn)象,嚴(yán)重的只有25%~30%具有種仁,育苗時(shí)應(yīng)加大播種量。由于種仁外的核殼骨化,通氣和吸水困難,用常規(guī)方法采種層積,播種后發(fā)芽率極低,有時(shí)需播后2~3年才出苗。因此需在種胚形成而核殼未硬化時(shí)提前采種層積。
山楂適合人群: 一般人群均可食用 適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者; 孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。 山楂食療作用: 山楂味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經(jīng); 具有消食健胃,活血化瘀,驅(qū)蟲之功效; 主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。 1消食導(dǎo)滯:用于食滯不消、腹脹腹痛、惡心嘔吐、泄瀉。對(duì)肉食滯效果尤佳; 化瘀散結(jié):本品能入血分而散除瘀結(jié),可用于產(chǎn)后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經(jīng)脈等病癥。 山楂食物相克: 山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 山楂做法指導(dǎo): 山楂味酸,加熱后會(huì)變得更酸;市場上的山楂小食品含糖很多,應(yīng)少吃,盡量食用鮮果; 山楂有幫助消化的作用,再拌上同樣清爽的白菜心,特別適合食積不化、脂肪堆積者食用; 山楂用水煮一下可以去掉一些酸味,如果還覺得酸,可以適量加一點(diǎn)兒糖,不過這樣消脂的作用就少了很多。 山里紅屬落葉喬木,生于山坡砂地、河邊雜林,北方常有栽培。主產(chǎn)于華北及河南、山東、江蘇、安徽等地;山里紅果實(shí)近球形,直徑1至2.5厘米,山里紅表面鮮紅色至紫紅色,有光澤,滿布灰白色斑點(diǎn),頂端有宿存花萼,基部有果柄殘痕。 山楂與山里紅極相似,僅葉片較小,羽裂較深;梨果較小,生于山坡林緣、河岸灌叢,分布于東北及內(nèi)蒙古、河北、河南、山西、陜西、山東、江蘇、浙江等地。山楂果實(shí)類球形,直徑1至1.5厘米。表面深紅色,有小斑點(diǎn)。其余同"山里紅"。
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