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山東樂農紫薯合作社引導農民調整種植結構,大力實施特色農業產業化經營,積極開發紫薯種植,改良和引進新品種,使紫薯闖出了大市場,走出了一條紅紅火火的致富路。紫薯從里到外全是紫色的,之所以是紫色,是因為它含有大量花青素,有助于增強人體免疫功能,軟化血管,還能抵御癌癥等疾病,具有,的。山東樂農紫薯合作社采取育苗種植簽訂合同,包技術,包銷售的辦法,帶領廣大村民共同發展紫薯種植業。
還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業的重要業務之它除了具有普通紅薯 的營養成分外,還富含硒元素和花青素 。紫薯除了鮮食進入菜市場或是超市之外花青素對100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。
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紫薯在我們的生活中有許多人愛吃,但是你知道紫薯的與作用嗎?紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類中直接、有效、的自由基劑,其中自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在、國內市場銷售空前火,發展前景也非常廣闊。
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