這也是我國自古以來一直使用的堿，且鈣離子還可以被人體吸收。另一方面，制成的魔芋凝膠食品又必須浸泡在液體中保存，因此氫氧化鈣又起到酸度調節劑的作用。在日本，氫氧化鈣也是魔芋食品行業公認使用的堿（酸度調節劑）。烏海豫北鈣業氫氧化鈣在制糖工業中的應用在制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。還能和蔗糖結合形成蔗糖鹽，故能用于糖蜜脫糖或砂糖精制。甘蔗渣是制糖工業的副產品，是廉價的粗飼料，但由于其木質化程度高，消化率低，所以不直接做動物飼料。國內外嘗試各種方法處理甘蔗渣，其中堿處理為有效，用8％氫氧化鈣溶液處理的皮髓質混合蔗渣與菠蘿渣青貯混合物，其體外干物質消化率可達61.53％。

烏海氫氧化鈣和堿一樣能使脂肪乳化，從皮膚吸收水分，溶解蛋白質，及腐蝕組織。 主要成分：5—40氫氧化鈣（或氧化鈣），60-95碳酸鈣純灰鈣粉：純氫氧化鈣精細研磨風選而成的氣硬性膠凝材料，主要成分：氫氧化鈣。灰鈣粉與純灰鈣粉傳統灰鈣粉：氫氧化鈣＋重鈣粉混合磨成的氣硬性膠凝材料生產過程中不添加熱河填料耐水膩子：12.5純灰鈣粉＋87.1重鈣粉＋0.4纖維素醚（總計100）。 是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反應的性質，也利用了烏海氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液農藥另外氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。